Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты с фото

Свинина-это очень питательное и вкусное мясо, которое любят и готовят во всех странах Европы, в том числе и России. Этот калорийный продукт не заменим на нашем столе, особенно зимой, потому что дает много сил и энергии, необходимых нашему организму. Часто у нас возникает вопрос: Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты с фото, предлагаем.

Отбивные из свинины- что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно с фото

Отбивные из мяса свинины — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Приготовление этого вкусного блюда займет у вас примерно 30 мин. Замечательно подойдет для ужина в кругу семьи или с друзьями.  Подавать блюдо можно порционно или на общем блюде, сверху посыпав измельченной свежей зеленью. В качестве гарнира подойдут соленья, картофель, салат из свежих овощей. Рассчитано на 8 порций.

Свиные отбивные

Ингредиенты:

• свиная вырезка без кости — 1кг;
• мука — 1 стакан;
• яйцо — 2 шт;
• молоко — 100 мл;
• специи — соль, перец по вкусу;
• растительное масло- 100 мл.

 Способ приготовления:

1. Помойте и обсушите мясо.
2. Нарежьте поперек волокон не толстыми, примерно сантиметровой толщиной ломтиками.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

3. Отбейте мясо специальным молоточком или тупой стороной ножа, сразу посолите и поперчите.
4. Приготовьте яичную смесь, взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Разогрейте сковороду, предварительно налив немного растительного масла.
6. Обваляйте кусочки мяса сначала в муке, потом яичной массе.
7. Обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны.
   

   Обжаривайте мясо на среднем огне — что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Мясо по-французски в духовке — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Такие рецепты с фото, пошагово вполне подойдут и для тихого семейного, и для праздничного ужина. Время приготовления всего 45 мин. и удивление гостей и домашних вкусным и красивым блюдом гарантированы. Главное, вам не нужно стоять у плиты!

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Пока запекается мясо можно заняться собственной внешностью, уложить волосы и сделать макияж, чтобы быть к ужину во всеоружии. Этот универсальный рецепт станет для вас ответом на вечный вопрос: что же   приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• филе свинины — 800 гр;
• твердый сыр- 200 гр;
• помидоры — 3 шт;
• несладкий йогурт или майонез;
• шампиньоны — 200 гр;
• специи — соль, перец, базилик.

Способ приготовления:

1. Нарежьте филе свинины поперек волокон.
2. Добавьте специи и замаринуйте в йогурте или майонезе на 10 мин.
   

   Замаринуйте мясо — что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

3. Нашинкуйте грибы тонкими ломтиками, то же самое проделайте с помидорами.
4. Грибы и помидоры не смешивайте, распределите на двух тарелках.
5. Натрите сыр на крупной терке.
6. Нагрейте духовку до 200 градусов.
7. Выложите на противень, предварительно слегка смазав его растительным маслом, кусочки мяса.
8. Сверху ломтиков свинины равномерно распределите грибы, поверх грибов помидоры.
9. Поставьте запекать на 30 мин.
10. За 5 минут до готовности достаньте противень и посыпьте сыром, запекайте еще 5-7 минут до образования золотистого цвета.
    

    Мясо под сырной шубкой — что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Свинина в духовке в белом соусе — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Хотите порадовать своего любимого мужчину вкусным ужином, предлагаем простой способ  приготовления мяса в духовке. Этот рецепт пришел к нам из Польши, а там, как известно, знают толк в приготовлении различных блюд из свинины.

Мясо по этому рецепту получается очень нежным и сочным, и не требует больших трудозатрат. Готовое мясо посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Ингредиенты:

• свинина — 1 кг;
• сметана — 400 гр;
• зелень — 1 пучок;
• чеснок — 5 зубчиков;
• специи — соль, перец.

 Способ приготовления:

1. Помойте и порежьте мясо небольшими кусочками 3-4 см.
2. Выложите мясо в форму для выпекания или в пекарский рукав.
3. Смешайте сметану со специями и чесноком, прежде измельчите чеснок, все тщательно перемешайте.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

4. Залейте мясо получившимся соусом.
5. Выпекайте 45 мин при температуре 220 градусов.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Нежная свиная шейка — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Существует огромное количество блюд из мяса, но, как правило, мясо готовится достаточно долго. В наше время, когда все живут в быстром ритме, на приготовление пищи, времени совсем не остается. Ответить на вопрос что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно, помогут наши рецепты с фото.

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Поверьте, этот простой рецепт никого не оставит равнодушным. Запеченные в духовке кусочки, тают во рту. Подавайте с салатом из свежих овощей, гарнир по вашему усмотрению. Время приготовления 30 мин., выход блюда 6 порций.

Ингредиенты:

• ломтики свиной шейки — 6 шт;
• сухие прованские травы — базилик, орегано, розмарин;
• соль, перец — по вкусу.

 Способ приготовления:

1. Натрите ломтики свиной шейки солью и перцем, посыпьте травами и оставьте на 5 мин.
2. Выложите мясо на противень.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

3. Выпекайте 25 мин при температуре 220 градусов.

Жаркое с овощами в мультиварке — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты с фото

Когда готовим свинину в мультиваре, мы можем к ней добавить много разных продуктов, получается довольно вкусно, а главное не надо стоять у плиты. Что приготовить на ужин из свинины в мультиварке — читайте в нашей статье. Получившееся блюдо подавайте с гарниром из риса.

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Ингредиенты:

• свинина — 500 гр;
• сладкий перец — 2 шт.;
• лук репчатый — 2 шт;
• морковь средних размеров — 1 шт;
• масло растительное — 2 ст. л.
• томатный сок -100 мл;
• специи — соль, паприка, лавровый лист;
• вода — 1 мерный стакан.

 Способ приготовления:

1. Измельчите мясо и овощи, кусочки должны быть средних размеров 3-4 см.
2. Смешайте со специями мясо.
3. Положите в чашку мультиварки морковь и лук, добавьте масло и обжарьте.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

4. Добавьте мясо и обжарьте все вместе в течении 10 минут.
5. Залейте томатный сок и воду.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

6. Поставьте режим Тушения, время 45 мин.

 Запеченная свинина с картошкой — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Что интересного приготовить на ужин из свинины и картошки, ведь это знакомые нам с детства продукты. Однако, если добавить хоть один новый продукт — привычная еда заиграет новыми.

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Если вы не употребляете майонез, можно заменить его твердым сыром, хорошо подойдет Пармезан.

Ингредиенты:

• мясо — 600 гр;
• картофель — 6-8 шт;
• морковь — 1 шт;
• грибы шампиньоны — 200 гр;
• лук — 1шт;
• майонез — 100 мл;
• специи — соль, перец по вкусу.

 Способ приготовления:

1. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, отбейте. Перед тем, как отбить — накройте пленкой, так вы сможете сохранить свою одежду чистой.
2. Посыпьте мясо специями и оставьте на 10 мин.
3. Натрите морковь, нарежьте грибы и лук.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

4. В форму для запекания выложите лук и морковь, посолите и поперчите, сверху овощей положите грибы, слегка полейте маслом.
5. Затем на платформу из грибов и овощей, положите ломтики мяса и сверху сложите уже чищенный и нарезанный заранее картофель.
6. Запекайте примерно 1 час при температуре 200 градусов, потом достаньте из духовки, полейте сверху майонезом и поставьте в духовку еще на 15 минут.

Свинина в кисло-сладком соусе — Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Этот необычный рецепт пришел к нам из Китая. Китайцы очень любят использовать в приготовлении пищи разнообразные специи и вкусы, именно поэтому китайская кухня — одна из самых популярных во всем мире.

что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

Подавайте с белым отварным рисом, блюдо можно украсить веточками зелени.

Ингредиенты:

• свинина — 1 кг;
• соевый соус — 2 ст.л.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар 1 ст.л.;
• соль по вкусу;
• корень имбиря — 1 ст.л.;
• перец чили;
• рисовая мука — 2 ст.л с горкой;
• сладкий перец — 2 шт.;
• кабачок цукини;
• лук репчатый — 1 шт.;
• кинза — небольшой пучок;
• томатный соус по вкусу;
• уксус — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Промойте и обсушите мясо, нарежьте небольшими кусочками.
2. Измельчите имбирь, добавьте соевый соус, половину столовой ложки сахара, перец чили по вкусу, томатный соус 1 ст.л, все смешайте и добавьте к мясу, еще раз все размешайте и оставьте мариноваться на 20 мин.
   

   что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно рецепты с фото

3. Порежьте овощи небольшими кусочками, размер 3-4 см, обжарьте на растительном масле, к овощам добавьте оставшийся сахар, посолите и поперчите, добавьте немного томатного соуса и воды, потушите 10 мин.
4. Смешайте рисовую муку с яйцом и водой, сделайте жидкое тесто-кляр, обжарьте в нем кусочки мяса, обжаренные кусочки мяса выложите на бумажное полотенце.
5. В глубокой сковороде смешайте овощное рагу и мясо, добавьте немного воды, посыпьте кинзой и потушите 5-7 мин. Снимите с огня, сбрызните уксусом, слегка размешайте и оставьте постоять еще 5 мин.
   

   Что приготовить на ужин из свинины: быстро и вкусно, рецепты

Радуйте любимых вкусными и необычными ужинами и будьте здоровы!

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?