Масло виноградной косточки: полезные свойства

29.12.2017

Натуральные масла из растений и фруктов уже не одно тысячелетие используются людьми в разных отраслях. Масло виноградной косточки имеет массу полезных свойств, но, для всех должно быть понятно что также имеется ряд противопоказаний.

Виноградное масло из косточек — полезные свойства

Такой вид натурального масла применяется в разных сферах, к которым можно отнести:

косметологии;
кулинарии;
в народной медицине и в других сферах.

Содержание

Состав виноградной косточки

При лабораторных исследованиях было доказано, что масло виноградной косточки содержит в себе такие витамины как A, C, E, PP и B. Так же в минеральные вещества, макро- и микроэлементы.

В масле виноградных косточек содержится большое количество витаминов

Помимо выше перечисленных полезных составляющих, виноградное масло насыщено жирными кислотами, дубильными веществами, хлорофиллом, флавоноидами и фитонцидами.

Интересно: Рыжиковое масло: полезные свойства

Способы получения масла из виноградной косточки

Существует всего два способа получения масла из виноградных косточек. К слову получить масло из виноградной косточки, очень сложно, это занимает немало времени и требует немалых усилий. Первый способ считается самым трудоемким и многоуровневым, который повторить в домашних условиях практически невозможно, это горячая экстракция.

Этапы заключаются в кипячении, очищении, отжиме и рафинации сырья. Масло, полученное данным способом, считается менее полезным, но выработка намного больше, нежели при втором способе холодном отжиме.

[stextbox id=»alert»]Получение масла методом холодного отжима считается оптимальным. Такой способ позволяет практически на 100% сохранить все полезные свойства.[/stextbox]

Лечебные свойства

Есть теория что виноградное масло за счет того что богато витаминами и кислотами, помогает предотвратить появление таких болезней как:

сахарный диабет;
атеросклероз;
артрит;
кожные заболевания.

Флавоноиды же которые также есть в составе масла, снижают риск возникновения рака. Масло виноградной косточки может выступать как антимикробное и противовоспалительное средство за счет антиоксиданта развератрола.

Масло помогает в профилактике сахарного диабета

Для людей, у которых в показателях общего анализа крови имеются такие отклонения от нормы как вязкость крови, повышенный холестерин, а также проблемы с гормональным фоном, тоже будет полезно масло виноградной косточки.

[stextbox id=»warning»]Для женщин, у которых есть проблемы с детородной функцией, врачи советуют прибегнуть к употреблению масла виноградных косточек. Но стоит проверить, нет ли других противопоказаний к такому лечению.[/stextbox]

Масло виноградной косточки можно назвать почти универсальным средством для женщин, так как, применяя его во время беременности можно предотвратить развития отклонений плода. Тем, кто родил и кормит грудным молоком ребенка можно при помощи употребления масла усилить лактацию и улучшить вкус молока.

Схема применения масла виноградной косточки очень проста, достаточно выпивать всего 1 чайную ложку в день.

Применение в косметических целях

Масло виноградной косточки широко используется в косметических целях. Оно помогает бороться с сухостью кожи, а также имеет свойство повышать упругость и эластичность кожных покровов. Крема, которые содержат в составе это вещество, ускоряют процесс регенерации кожи, улучшают цвет. Применяя систематически масло можно добиться полного исчезновения пигментных пятен, убрать такой недостаток как сальность кожи.

Масло виноградной косточки хорошо зарекомендовало себя как средство защиты от солнечных лучей, еще его можно применять, если получены ожоги, как от солнца, так и от огня.

Масло виноградной косточки широко применяется в косметологии

Помимо кремов, масло добавляется в состав масок для лица, шампуни, косметические средства предназначенные для зоны декольте, в бальзамы для губ и гигиенические помады, лосьоны для бритья.

Применение в кулинарии

В кулинарии масло виноградных косточек используется для приготовления выпечки, соусов, майонеза. Добавив его в состав ингредиентов для тушения или зажарки мяса, или овощей, можно тем самым добиться появления изысканного аромата в готовом блюде.

[stextbox id=»info»]Такой вид как масло виноградных косточек удачная замена арахисовому и подсолнечному маслу. А добавив немного виноградное масло в любое другое масло можно тем самым увеличить их срок хранения.[/stextbox]

Маслом заправляют салаты и готовят разные блюда

Здоровые волосы

Для тех, у кого имеются проблемы с кожей головы или волосами, например:

сухость кожи головы;
плохое кровообращение в кожных покровах;
ломкость волос;
тусклый цвет волос;
выпадение волос;
активность сальных желез.

Достаточно 2 раза в неделю наносить масло виноградных косточек на кожу головы, важно это делать массажными круговыми движениям, как бы втирая его. Далее следует распределить средство на пряди и накрыть голову полиэтиленовой пленкой, сверху накрыть полотенцем. Через 60 минут хорошо промыть голову под теплой проточной водой.

Условия хранения масла виноградной косточки

Приобретая масло виноградных косточек следует убедиться что оно свежее, срок его хранения составляет всего 1 год, именно столько времени в нем сохраняются полезные свойства. Следует смотреть, чтобы оно было натуральным без отдушек и других добавлений, которые только увеличат список противопоказаний.

[stextbox id=»alert»]Приобретать следует масло, которое плотно запечатано и содержится в бутылке из темного стекла.[/stextbox]

Нужно приобретать только качественное масло

Если бутылка маслом еще не вскрыта, то хранить её можно в темном месте при комнатной температуре. После же вскрытия она должна быть помещена в холодильник, дабы масло не испортилось.

Ни в коем случае нельзя применять в еду и косметические средства масло виноградной косточки если появились сомнения в правильности его хранения, это может привести к плачевным последствиям. Из за окисления жиров которые становятся токсическими веществами могут появиться воспалительные процессы разного характера, а также онкологические образования.

Вред и противопоказания

Всегда следует понимать, что у масла виноградной косточки, как у любого средства, которое используется в целях оздоровления и косметических направлениях имеются помимо полезных свойств и противопоказания. О них ниже.

Если у человека имеются проблемы с лишним весом, то увлекаться употреблением такого вида масла не стоит. В 100 граммах содержится порядка 850 килокалорий. Вред можно нанести еще больше, чем будет получена польза.

[stextbox id=»warning»]Также если у человека есть заболевания, которые касаются желчевыводящих путей и органов пищеварения, то не следует пить масло перед едой, только на полный желудок.[/stextbox]

Масло виноградной косточки имеет некоторые противопоказания

Следует четко придерживаться назначений косметологов и дерматологов, используя масло наружно для оздоровления кожи. Слишком частые нанесения средств, в которые входит виноградное масло косточки или же его в чистом виде на волосы, может привести к полной потере волос.

Прямых противопоказаний в применении масла виноградной косточки имеется 4 главных пункта, два уже выше описаны, это ожирение и болезнь желчевыводящих путей, а также пищевая аллергия и кожная аллергическая реакция при применении средства наружно.