Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Для верующих очень важно знать о правилах питания в дни Рождественского поста 2019-2020 годов. Что и в какие дни можно есть мирянам, а в какие нельзя употреблять те или иные продукты. Календарь питания по дням поста поможет для мирян составить свое меню, строгость которого определяется самим верующим или при помощи духовного наставника.

Сколько длится пост в 2019-2020 гг

Рождественский пост в 2019 году начинается 28 ноября и заканчивается 6 января 2020-го.

Длится пост 40 дней и является последним за год многодневным строгим постом. Однако по строгости он несколько более мягкий, чем Великий пост, установленный перед Воскресением Христовым.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Установлен пост с целью подготовки верующих к великому событию – рождения Сына Божьего – Христа. К этому одному из самых главных церковных праздников верующие должны прийти с очищенной от скверны душой и телом.

Церковным Уставом определен календарь питания по дням для Рождественского поста 2019 – 2020 года, которого могут придерживаться и миряне. Кроме того, выделяются три важных этапа Великого поста:

  • с 28 ноября по 19 декабря;
  • с 20 декабря по 1 января;
  • со 2 января по 6 января.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Так как начинается пост в канун дня памяти Святого апостола Филиппа, то другое церковное название поста – Филиппов пост.

Есть у Великого поста еще одно распространенное церковное название – Четыредесятница, по количеству дней поста.

На заметку! Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019-2020 году

Питаетесь ли Вы согласно Рождественскому посту?

Загрузка ... Загрузка ...

Календарь питания по дням для мирян

Основой Рождественского поста является молитва и покаяние, а также полный отказ от употребления пищи животного происхождения. Для мирян совсем необязательно в дни поста следовать строгому календарю питания монастырского Устава.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Однако, по убеждению Церкви, каждый верующий сам должен определять свои отношения с богом и то, какой степени строгости поста ему придерживаться. В этом, конечно же, может помочь церковному прихожанину духовник.

По дням поста 2019 – 2020 календарь питания, который может быть приемлем и для мирян (по их желанию), выглядит так:

28. 11, чт. – разрешена рыба и морепродукты (наряду с другой пищей растительного происхождения);

29. 11, пт. – сухоядение;

30. 11, сб. – рыба и морепродукты;

1. 12, вс. – рыба и морепродукты;

2.  12, пн. – разрешена горячая пища без добавления растительного масла (сливочное не разрешено к употреблению ни в какие дни);

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

3. 12, вт. – рыба и морепродукты;

4. 12, ср., Введение Богородицы во Храм – рыба и морепродукты;

5. 12, чт. – рыба и морепродукты;

6. 12, пт. – сухоядение;

7. 12, сб. – рыба и морепродукты;

8. 12, вс. – рыба или морепродукты;

9. 12, пн. – горячая пища без масла;

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

10. 12, вт. – рыба и морепродукты;

11. 12, ср. – сухоядение;

12. 12, чт. – рыба и морепродукты;

13. 12, пт. – сухоядение;

14. 12, сб. – рыба и морепродукты;

15. 12, вс. – рыба и морепродукты;

16. 12, пн. – горячая пища б/м;

17. 12, вт. – рыба и морепродукты;

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

18. 12, ср. – сухоядение;

19. 12, чт., день памяти Святителя Николая – рыба и морепродукты;

20. 12, пт. – сухоядение;

21. 12, сб. – рыба и морепродукты;

22. 12, вс. – рыба и морепродукты;

23. 12, пн. – горячая пища б/м;

24. 12, вт. – горячая пища б/м;

25. 12, ср. – сухоядение;

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

26. 12, чт. – горячая пища с маслом;

27. 12, пт. – сухоядение;

28. 12, сб. – рыба и морепродукты;

29. 12, вс. – рыба и морепродукты;

30. 12, пн. – горячая пища б/м;

31. 12, вт. – горячая пища с маслом;

1. 01, ср. – сухоядение;

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

2. 01, чт. – горячая пища б/м;

3. 01, пт. – сухоядение;

4. 01, сб. – горячая пища с маслом;

5. 01, вс. – горячая пища с маслом;

6. 01, пн., Сочельник – сухоядение.

На заметку! Можно ли пить вино в Рождественский пост 2019-2020 года

Сухоядение

Сухоядение в дни Рождественского поста 2019-2020 годов расписано по календарным дням питания и подразумевает строгое ограничение в еде, регламентированное определенными нормами. В кратком понимании сухоядение – это отказ от вареной пищи растительного происхождения.

Практикуется сухоядение лишь в монастырях в отдельные дни постов, исключение делается для мирян.

Однако миряне, желающие и имеющие возможность (по состоянию здоровья), также могут избрать для себя столь строгую степень поста.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Церковь же, призывает мирян правильно соизмерять свои возможности и уделять больше внимания духовному очищению и молитвам. Сухоядение же для мирян рекомендовано лишь в два важных дня Рождественского поста:

  • 2 ого января, четверг;
  • 6 ого января, понедельник.

Сухоядение также имеет две степени строгости, строгая и смягченная. При строгой степени ограничений в еде в дни сухоядения можно употреблять:

  • хлеб постный;
  • овощи в любом виде: свежие, маринованные, квашеные, сушеные (кроме вареных);
  • фрукты свежие и сухофрукты;
  • мед;
  • орехи;
  • вода и сок.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

В смягченной версии, употреблять можно все тоже самое, но делается небольшие послабления:

  • печеная пища;
  • чай и кофе растворимый (варить кофе натуральный нельзя).

В меню питания в дни сухоядения в Рождественский пост 2019 – 2020 в основном входят:

  • хлеб постный, хлебцы цельно зерновые;
  • салаты, овощные и фруктовые, с добавлением орехов (вместо масла используется заправка из лимонного сока и меда);
  • холодные супы;
  • каши без варки (гречневая, овсяная);
  • мюсли;
  • десерты из сухофруктов, орехов и меда.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Как видно, даже в такие строгие дни поста, когда рекомендовано сухоядение, нельзя сказать, что в эти дни, верующие голодают. Да и такой цели у церкви нет, важно, чтобы у верующих даже в дни строгого поста хватало сил для самого главного – молитвы.

На заметку! Когда Рождественский пост в 2019-2020 году

Что можно кушать в Рождественский пост

При определении того, что можно кушать во время Рождественского поста, следует руководствоваться основными моментами:

  • запрет касается лишь пищи животного происхождения, чревоугодия и алкоголя;
  • пост, не сопровождающийся молитвой теряет свой смысл и превращается просто в диету;
  • мирянам, которые в дни поста усердно молятся и ограничивают себя в различных увеселениях, вполне достаточно общих ограничений.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Желающие приобщиться к монашескому посту, должны быть осведомлены о степенях строгости, которые накладываются на питание в определенные календарные дни поста:

  • полный отказ от пищи, только вода (накладывается в один день – Сочельник);
  • сухоядение;
  • разрешение горячей растительной пищи без добавления растительного масла (любого);
  • разрешение горячей растительной пищи с добавлением растительного масла (любого);
  • разрешение рыбы и морепродуктов.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

При соблюдении умеренности в еде, даже продуктов растительного происхождения, в дни поста верующие могут включать в меню своего питания продукты:

  • разнообразные крупы;
  • бобовые (фасоль, чечевица, горох), как источник необходимого организму белка растительного происхождения;
  • овощи в различном виде;
  • фрукты и сухофрукты;
  • хлеб постный, макароны, хлебцы цельно зерновые (прекрасный вариант для десерта к чаю);
  • растительные масла, кроме подсолнечного необходимо употреблять оливковое, кукурузное, льняное, горчичное;
  • рыба и морепродукты;
  • орехи;
  • мед;
  • грибы.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

На заметку! Лучшие идеи, как украсить дом на Рождество своими руками

Что нельзя кушать

Если не придерживаться монастырского календаря питания по дням Рождественского поста 2019-2020 годов, а для мирян это вполне допустимо и приветствуется церковью, то достаточно общеизвестных ограничений.

Напомним, какие продукты конкретно в дни поста употреблять запрещается даже мирянам:

  • мясо всех видов и его производные: колбасы, сосиски, фарш и т. д.;
  • молоко и все молочные производные: масло, сметана, сыры, йогурты, кисломолочные продукты;
  • яйца и содержащие их продукты питания.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Также запрещены к употреблению:

  • хлебобулочные изделия и сдобная выпечка;

По причине содержания в них запрещенных продуктов, животного происхождения.

  • алкоголь;

За исключением красного натурального виноградного вина. Кагор разрешен церковным Уставом в определенные дни поста, связанные с церковными датами, а также в субботы и воскресенья.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • изысканные вкусные блюда с длительным процессом приготовления;
Во время поста все свободное время и силы необходимо посвящать молитве, а не чревоугодию. Даже разрешенные продукты в дни Рождественского поста употребляться должны не для удовольствия, а для поддержания сил.

Рецепты постных блюд

При приготовлении постных блюд из разрешенных продуктов во время Рождественского поста 2019-2020, следует выбирать очень простые рецепты с минимальным временем приготовления.

Гречневый суп

Отличный рецепт постного горячего блюда для питания на каждый день.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Ингредиенты:

  • картофель – 2-3 шт.;
  • гречка – ½ ст.;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло растительное для обжаривания;
  • лавровый лист;
  • соль;
  • перец;
  • укроп.

Приготовление:

  • В кастрюлю выкладываем предварительно очищенный и нарезанный картофель. Наливаем в кастрюлю с картофелем полтора литра воды, доводим до кипения.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Добавляем промытую гречку, после повторного закипания, убавляем огонь. Пока картошка и гречка варятся до готовности, обжариваем лук и морковь.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 ггКалендарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Выкладываем обжарку в кастрюлю с приготавливаемым постным супом, добавляем специи и укроп. Варим еще 5-10 минут и выключаем огонь.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Подаем горячее первое блюдо к обеду в дни поста с постным хлебом или цельно зерновыми хлебцами.

Рис с овощами

В те дни календаря питания Рождественского поста 2019-2020 годов, когда разрешено употребление растительного масла (для мирян можно и чаще), такое вкусное и сытное блюдо придаст сил и поднимет настроение.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • овощная смесь замороженная —  200 г;
  • соль, перец;
  • масло оливковое для обжаривания;
  • смесь сухих пряных трав.

Приготовление:

  • Предварительно промытый и замоченный рис, заливаем двумя стаканами воды и ставим на огонь. Убавляем огонь после закипания и отвариваем до готовности.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем лук, нарезанный кубиками, добавляем к нему морковь, натертую на терке.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Обжариваем овощи до золотистого цвета, выкладываем на сковородку замороженную овощную смесь.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Обжариваем все овощи до готовности, добавляем мягкий рассыпчатый рис. Все солим, перчим и посыпаем смесью сухих пряных трав, перемешиваем.
  • После того, как готовое блюдо перемешали, закрываем крышкой и даем блюду настояться в течение 15 минут.
  • Подаем вкусное и аппетитное блюдо на завтрак, обед или ужин в дни поста.

Запеченные яблоки с изюмом и медом

На десерт к постному обеду можно подать очень вкусное блюдо из запеченных яблок с изюмом и медом.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Ингредиенты:

  • яблоки – 6 шт.;
  • изюм – 200 г;
  • мед – 3 ст. л.

Приготовление:

  • Яблоки очищаем от семян и вырезаем небольшую часть мякоти для углубления.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Укладываем подготовленные яблоки в форму для запекания, раскладываем в углубление каждого яблока промытый изюм.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Сверху заливаем изюм медом и ставим в духовку. Запекаем постный десерт при 200 *С в течение 20 минут.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Постная шоколадная выпечка

В дни Рождественского поста иногда можно и порадовать себя за правильное выполнение предписаний вкусным ароматным шоколадным бисквитом.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

Ингредиенты:

  • мука – 200 г;
  • сахар – 150 г;
  • какао-порошок – 100 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л;
  • кофе свежезаваренный (или любая другая жидкость) – 200 мл;
  • уксус – 2 ст. л;
  • масло растительное – 80 мл;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  • Смешиваем все сухие ингредиенты, затем подмешиваем масло и кофе.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Замешиваем тесто с консистенцией, чуть гуще, чем на оладьи. Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную маслом.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Выпекаем бисквит при температуре 170 *С, в течение 25 минут под фольгой и 20 минут без фольги.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 ггКалендарь питания для мирян во время Рождественского поста 2019-2020 гг

  • Подаем к столу в остывшем виде.

Готовится к Рождественскому посту лучше заранее, настраиваясь морально, а также понемногу приучая организм к отсутствию продуктов животного происхождения в рационе питания.

Загрузка...

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Метки: , ,

Соблюдаете ли Вы Рождественский пост?

Ваш e-mail не будет опубликован.

Сергей, 25 лет, г. Сергиев Посад Ответить

У нас в центре России практически нет людей, которые не соблюдали бы пост. Все мои родные, друзья и знакомые глубоко верующие люди. При этом мы успешны в жизни и в бизнесе, наверное, бог помогает. Спасибо за краткую и емкую информацию в статье.

Олег, 40 лет, Костромская обл. Ответить

Хоть я и верующий со стажем, но прочитать статью было интересно, спасибо. Из рецептов очень понравился шоколадный кекс, обязательно приготовим вместе с женой.