Когда убирать озимый чеснок в Ленинградской области: сроки сбора урожая

Чеснок является любимой культурой многих дачников, чаще всего его сажают на зиму. Огородники задумываются над тем, когда необходимо убирать озимый чеснок в Ленинградской области. Если соблюдать правила выращивания и уборки, удастся сохранить урожай до следующей весны.

Признаки зрелости чеснока

Культура созревает через 100 дней после всхода семян. Однако, прежде чем проводить уборочные работы, следует обратить внимание на внешние признаки зрелости. Опытные огородники утверждают, что чеснок готов к уборке в следующих случаях:

  • снизу появляются молодые корни;
  • зубчики приобретают фиолетовый окрас, имеют оболочку, с легкостью отламываются друг от друга;
  • листья снизу подсыхают, сверху становятся желтыми.
Сбор чеснока осуществляют учитывая признаки зрелости

Сбор чеснока осуществляют учитывая признаки зрелости

Наличие этих признаков свидетельствует о том, что наступила пора собирать урожай. Затягивать с уборкой нельзя. Переспевшие зубчики высохнут и не смогут сохраниться до зимы. Убирать культуру требуется в сухую погоду, до наступления проливных дождей.

Подготовка к уборке урожая

Прежде чем начинать уборочные работы, следует провести ряд подготовительных мероприятий. Для этого требуется выполнить следующие действия:

  1. Прекратить полив за месяц до сбора урожая. Это позволит чесноку созреть и избежать многих болезней.
  2. Обрывать стрелки. Они забирают питательные вещества у культур. Удалять стрелки можно после их появления либо перед уборкой урожая.
  3. Завязать листья в узел. Это позволит соку поступать к луковицам, а не идти на формирование листьев.
Перед сбором чеснок нужно обязательно подготовить

Перед сбором чеснок нужно обязательно подготовить

Когда выкапывать озимый чеснок?

В зависимости от сроков высадки чеснок делят на яровой и озимый. Дачников Ленинградской области интересует вопрос, когда убирать озимый чеснок. В большинстве случаев уборочные работы выпадают на конец августа-начало сентября.

Советы опытных дачников по уборке урожая

Чтобы правильно провести уборочные работы, требуется соблюдать следующие условия:

  1. Для уборки выбираем солнечный день. Если будет ветер тоже неплохо. Это позволит луковицам быстрее просохнуть.
  2. Если наступило время уборки и вместе с ним пришли проливные дожди, придется выкапывать чеснок в непогоду. Однако, нужно просушивать урожай в течение нескольких дней. Это позволит избежать загнивания луковиц и сохранить их продолжительное время.
Сбор чеснока лучше производить в солнечный день

Сбор чеснока лучше производить в солнечный день

Сбор урожая

  1. Необходимо аккуратно подкопать головки. Для удобства стоит воспользоваться лопатой или вилами. Работать нужно аккуратно, чтобы не повредить луковицы.
  2. Урожай следует разложить на сухой земле и дать ему просохнуть.
  3. Поврежденные экземпляры хранению не подлежат, их необходимо убрать в сторону.
  4. У подсушенного урожая нужно срезать стебли, листья, корни.
  5. Затем стоит провести сортировку. Маленькие зубчики хранятся недолго, поэтому их следует оставить для приготовления пищи. Кроме того, необходимо отобрать посевной материал, который будет использован в следующем году для посадки.
После сбор корни чеснока нужно обрезать

После сбор корни чеснока нужно обрезать

Подготовка чеснока к хранению

После уборки урожая луковицы следует просушить. Для этого требуется отвести не менее 5 суток. Затем корни нужно обрезать. Это важный этап подготовки овоща к зимнему периоду.

Ознакомившись с тем, когда убирать озимый чеснок в Ленинградской области, стоит разобраться как осуществлять хранение урожая. Хранить чеснок можно разными способами. Желательно размещать его в погребе, при температуре + 2 градуса.
Высушивание чеснока перед хранением

Высушивание чеснока перед хранением

Варианты хранения чеснока:

  1. В пучках. Луковицы связывают пучками, размещают в темном, проветриваемом помещении.
  2. В корзине. Чеснок укладывают в корзину или коробку, убирают в темное место.
  3. В мешке. Урожай можно выложить в натуральную ткань и поместить в холодильник.

Соблюдая технологию выращивания и уборки чеснока, удастся сохранить урожай до следующей весны. Это позволит готовить вкусные и ароматные блюда, радуя всю семью удивительными деликатесами.

Вам была полезна эта статья?

Загрузка ... Загрузка ...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Ваш e-mail не будет опубликован.

Василий Ответить

Озимый чеснок выкапываю в конце августа. Главное, его тщательно просушить и хорошо обрезать. Такая подготовка к зимнему периоду позволяет зубчикам оставаться свежими в течение всей зимы.

Ольга Ответить

Чеснок выращиваем на дачном участке ежегодно, озимый выкапываем в сентябре. Важно следить за погодой. Если начинается сезон дождей, с уборочными работами придется поспешить. В противном случае урожай начнет гнить.

Светлана Ответить

Храним озимый чеснок в сетке, без всяких хитростей. Урожай хорошо лежит, в течение всей зимы готовим изысканные блюда. Соблюдая правила хранения, получится сохранить луковицы до следующего лета.