Пекинская капуста: посадка, выращивание и уход

31.05.2018

Выращивание и уход за пекинской капустой в открытом грунте не представляет каких-либо сложностей. Пекинскую капусту можно выращивать через рассаду или посеять семена в открытый грунт. Сегодня мы расскажем обо всех способах выращивания этой полезной культуры.

https://youtu.be/hTgrG7sM0EY

Содержание

Как выбрать сорт

Сорта этой культуры по срокам созревания подразделяются на три группы:

Скороспелые. Полное созревание происходит на 55–60 день после всходов. К ним относятся «Чемпион», «Марфа», «Веснянка», «Нежность».
Среднеспелые. От посева семян до сбора урожая проходит 65–70 дней. Известные сорта: «Бокал», «Пурпурное чудо», «Сторидо F1», «Эмико F1», «Осенняя красавица».
Позднеспелые. Собирать капусту можно через 75–90 суток. Чаще всего используют семена следующих сортов: «Русский размер», «Монумент», «Ника». «Оранжевое сердце», «Ника».

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Когда сажать семена

В московской области и Средней полосе нашей страны пекинскую капусту можно растить через рассаду или сразу посеять в обычные грядки. Для получения рассады семена сеют во второй половине апреля, а на грядку после 25 мая или начале июня.

[stextbox id=»alert»На Урале и Сибири используют семенной материал раннего срока вызревания, а посев в парник или другие закрытые сооружения проводят в мае.[/stextbox]

Как выбрать и подготовить участок

Для хорошего роста пекинской капусты нужно выбирать солнечное место. Хорошо, если в предыдущем сезоне на выбранном месте росли морковь, чеснок, фасоль, горох, лук, огурцы. Почва для этой культуры должна быть с нейтральной реакцией, плодородная.

Семена капусты

Если земля на выбранном участке кислая, то за две недели до посадки добавляют доломитовую муку (45–50 кг на 1 кв.м). В суглинистые почвы вносят торф и крупный речной песок.

Рядом с пекинской капустой хорошо растет:

шпинат;
фасоль;
морковь;
овес;
огурцы.

[stextbox id=»warning»]Из-за общих болезней и насекомых вредителей «пекинку» нельзя высаживать, где росли белокочанная капуста, турнепс, редис, кресс-салат, редька.[/stextbox]

Теперь рассмотрим, как вырастить рассаду пекинской капусты, а также как ухаживать за ней в открытом грунте.

Особенности выращивания рассады

Из-за хрупкой корневой системы пекинскую капусту оптимально сажать сразу в индивидуальные стаканчики или таблетки из торфа. Такой способ посева способствует росту более здоровых и крепких растений. В дальнейшем рассада, выросшая в торфяных таблетках, быстрее адаптируется к природным условиям.

Рассада капусты

Все этапы выращивания рассады:

садовую землю смешивают с перегноем и кокосовым субстратом (2:2:1);
грунт раскладывают по емкостям и поливают кипятком или розовым раствором марганцовки;
таблетки ставят в пластиковую посуду и заливают холодной водой до увеличения в объеме;
глубина заделки семян 1,5 см;
посевы поливают и накрывают целлофановой пленкой;
ящик размещают в темное место;
примерно через семь дней появятся ростки, и контейнеры с рассадой переносят на подоконник или на застекленный балкон. При этом температурные показатели даже ночью не должны опускаться ниже +8 градусов;
поливают рассаду 2–3 раза в неделю;
за 10 дней до высадки на грядку, растения выносят на улицу или открывают окна. В первые два дня время закаливания не более 10–15 минут, далее сроки увеличивают.

Когда на растениях сформируются 5-6 листьев, их можно пересаживать в открытые грядки. Саженцы капусты помещают в неглубокие лунки вместе с торфяными таблетками, после чего обильно поливают. Чтобы солнечные лучи не обжигали рассаду, грядки закрывают агроспаном или другим похожим материалом.

[stextbox id=»alert»] Такое укрытие необходимо, пока растения полностью не адаптируются к внешним факторам. Обычно для этого хватает 10-14 дней.[/stextbox]

После этого срока укрытие убирают, а посадки присыпают торфом или скошенной травой. Слой мульчи защитит почву от быстрого испарения влаги, а значит и поливать пекинскую капусту придется не так часто.

Посадка семян в грунт

Если нет времени возиться с рассадой «пекинки», то семена сразу сеют в приготовленную грядку.

Мульчирование почвы

Работы проводят следующим образом:

тщательно взрыхлить почву;
сделать в земле лунки 1,5–2 см;
в каждое углубление наливают воду, выкладывают две семянки и засыпают почвой;
каждую лунку с высеянными семенами прикрывают обрезанной на две части бутылкой;
когда растения подрастут, пластиковые укрытия снимают.

Интересно: Выращивание кабачков в открытом грунте: посадка и уход

Если посадить пекинскую капусту в апреле, при хорошем уходе в открытом грунте урожай можно собрать уже в июне.

Агротехника

Полив. Растения поливают раз в неделю, строго под корень. Увлажнение пекинской капусты лучше проводить рано утром или вечером.

Подкормка. Во время роста «пекинки» удобрения вносят три раза. Для подкормки используют куриный помет или коровий навоз (1:20). В качестве дополнительного питания для этой культуры можно использовать настой крапивы. Для этого большой пучок крапивы измельчают, помещают в ведро и заливают водой. Настой будет готов через 5–6 дней. Его разводят 1:1 с водой и поливают капусту.

Болезни и вредители

Из вредителей на «пекинке» чаще всего замечены:

Капустная гниль

крестоцветная блошка – это мелкое насекомое, которое выгрызает в листьях мелкие дырки. Растения посыпают древесной золой смешанной с табаком (2:1). Если насекомых очень много, используют раствор «Актеллика»;
капустная муха. Это насекомое откладывает яйца в грунт рядом с корнями капусты. В скором времени появляются личинки, которые грызут корни и делают в стволе многочисленные ходы. Для борьбы с капустной мухой используют «Ровикурт»или «Корсар»;
гусеницы совок и белянок поедают молодые листики. Для уничтожения взрослых особей используют фитоловушки. Против насекомых используют «Цианокс», «Гомелин», «Анометрин»;
капустный клоп. Насекомое зимует в растительных остатках, а весной откладывает яйца в листьях капусты. От клопов используют «Фитоверм» или «Актеллик»;
слизни наносят большой урон различным культурам, в том числе и пекинской капусте. Для их отпугивания посыпают табаком вокруг кочанов. На ночь расставляют блюдца с пивом. Утром останется лишь выбросить попавших в него слизней.

Пекинская капуста может заболеть такими заболеваниями, как:

альтернариоз – на заболевших растениях мелкие пятна бурого цвета. Постепенно ткань на листьях отмирает, растения погибают. Для обработки используют «Абига-Пик», «Ридомил Голд МЦ», «Ордан»;
кила. На корнях появляются наросты, которые начинают гнить. Против килы обрабатывают почву свежегашенной известью или 0,1% раствором фунгицида Фундазола;
фузариозное увядание (трахеомикоз). Пораженные кочаны желтеют, медленно растут и начинают вянуть. При начальных стадиях заболевания используют препараты «Топсин М», «Фундазол», «Триходермин».

Крестоцветная блошка на пекинской капусте

[stextbox id=»alert»]Последняя обработка капусты химическими препаратами должна быть проведена не меньше, чем за 30 дней до срезки кочанов.[/stextbox]

Пекинская капуста является холодостойкой культурой, ее можно выращивать в открытом грунте до поздней осени. Уход за этим растением минимальный, он заключается в поливе, подкормках, прополке. Хранить кочаны можно в течение четырех месяцев.

https://youtu.be/kp7qku5so78

Как вам статья?