-->
Редко у кого сегодня утро обходится без чашечки кофе. Освежающий, бодрящий аромат сводит на кухню всех, желающих насладиться чашечкой необыкновенно вкусного и полезного напитка. Редко кто в этот момент рассуждает о пользе и вреде кофе для организма человека, его пьют просто потому что он вкусный и бодрящий.
В то же время постоянно идут споры, насколько кофе полезен или вреден для организма человека, ведь в нем содержатся многие вещества, которые человек получает выпивая всего одну чашечку кофе. Периодически проводятся изучения свойств кофе, приносящие новые данные о его вредности или полезности. Здесь надо сделать оговорку: речь идет только о натуральном кофе, молотом, в зернах. Тем же, кто пьет растворимый, сублимированный кофе, надо знать, что они употребляют только кофейные напитки, и о содержании кофе в нем следует судить по этикеткам на банках.
Человечеству кофе известно очень давно, у напитка за века появлялись и сторонники, и противники. Петр I заставлял приближенных и боярское окружение ежедневно пить кофе, чем способствовал внедрению напитка в российские рационы. Напиток окружен легендами и слухами, на нем гадают, по нему читают прошлое и будущее. И его просто пьют, потому что он вкусный, независимо от того, несет пользу или вред кофе для организма человека.
Даже люди, приветствующие здоровый образ жизни, неоднозначно относятся к употреблению кофе. Одних после утреннего душа манит чашка зеленого чая, другие после утренней пробежки мечтают о чашечке горячего крепкого кофе. И так, и так правильно. Ведь каждый человек выбирает себе то, что ему больше всего нравится.
[stextbox id=»info»]Мнение медицины многозначное. Врачи основываются на конкретном воздействии кофе, учитывают имеющиеся у человека заболевания, и тогда решают, стоит ли ему пить кофе, если да, то какой и сколько.[/stextbox]
В то же время медицина не против кофе. Сами врачи с удовольствием в перерывах пьют горячий напиток, чтобы освежиться и взбодриться после вереницы приема пациентов. Факторы «пить» или «нет» можно рассмотреть только в сравнении пользы кофе и его вреда для организма человека.
Интересно: Полезные свойства и противопоказания березовых почек
Сколько можно выпить чашек кофе? Норма у каждого человека разная. Без нанесения себе вреда можно позволить себе 3-4 чашки, желательно в первую половину дня, это составит 300-500 мг кофеина. По данным ВОЗ, даже беременной женщине можно употреблять по 200-300 мг кофеина, то есть пить 2-3 кружки кофе.
Конечно, если кофеин не не капают внутривенно по показаниям врача. Даже в ежедневном дневном рационе человека присутствуют другие продукты с содержанием кофеина, что следует учитывать в общей суточной дозе употребления, вместе со счетом чашек кофе.
В общем же следует ориентироваться на положительное действие кофе:
[stextbox id=»alert»]Эти свойства помогают в учебной деятельности. И хотя детям пить кофе не рекомендуется, в ходе ряда контрольных работ, творческих конкурсов и олимпиад кофе поможет собраться мыслительной деятельности и решить все сложные логические задания.[/stextbox]
Всем известны свойства кофе стимулировать психомоторную деятельность:
Важно антиоксидантное действие кофе. Его плоды содержат полифенолы, обладающие антиканцерогенным и противовоспалительным свойством. Это дало основание включить кофе в программу профилактики онкологических заболеваний.
Явно полезные свойства кофе, с которыми никто не поспорит:
Имеются практические наблюдения врачей, у которых пациенты после чашечки кофе просто ложились и засыпали, сон был крепким и долгим. Просыпается человек в активном, бодром состоянии. Другая ситуация: после 2-й чашки кофе у человека падает артериальное давление, нормализуется сердечный ритм, и такое состояние длится в течение всего дня. Еще одна ситуация: девушка специально пьет кофе на ночь, чтобы быстрее заснуть и крепче выспаться. Это относится к индивидуальным реакциям организма.
По отношению к функциям ЖКТ кофе:
[stextbox id=»warning»]Каждый раз надо помнить, что отличное действие кофе можно получить только, если пить его в меру, в соответствии с возрастом, весом, общими заболеваниями.[/stextbox]
Сами по себе компоненты кофе организму человека не могут навредить. Когда врач рекомендует отказаться от кофе, это связано со сторонними негативными факторами, которые приписывают напитку. К примеру, факт, что от того, что пьешь кофе, может заболеть сердце. Нет, такого быть не может. Надо корректно ставить формулировку:
[stextbox id=»warning»]Стоит еще раз отметить: пить кофе надо в меру, чтобы со здоровьем все было в порядке.[/stextbox]
Как вам статья?
Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru
Метки: вред кофе, здоровье, польза кофе