Можно ли есть мед при диабете: польза и вред

Люди, страдающие сахарным диабетом должны строжайшим образом контролировать уровень сахара и соблюдать определенную диету со строго регламентированным количеством употребляемых углеводов. Как известно, мед – это углевод. Но часто возникает вопрос о том, можно ли есть мед при диабете.

И этот вопрос правомерен, так как особенный состав этого пчелиного продукта влияет на скорость всасывания углеводов в организме, продуцирование инсулина и препятствует нейропатическим осложнениям при сахарном диабете II типа. В России принято считать, что мед обладает множеством полезных свойств и иногда он даже полезен. Рассмотрим все случаи.

Углеводы дозволены, даже при диабете

Врачи говорят о том, что сами по себе углеводы, а мед — это углевод, не вызывают данное заболевание. Даже те, кто уже имеет диагноз 1 или 2 типа могут употреблять углеводы и мед, но в регламентированном количестве, правильной дозе, не переедая.

Можно ли есть мед при сахарном диабете

Можно ли есть мед при сахарном диабете

Состав сахара и состав описываемого продукта почти одинаков, и там, и там содержится глюкоза и фруктоза почти в равных долях, и гликимический индекс у этих продуктов различается совсем чуть-чуть.

Состав Глюкоза Фруктоза Иные вещества
Сахар До 50% До 50% 0%
Мед Не более 45% До 50% Вода – до 12%

Витамины группы В, С, Е,К – в незначительных количествах

Химический состав сахара и меда практически не различается. Поэтому данный продукт считают углеводом, который можно употреблять, но не превышая дозволенную норму.

Без углеводов человек никак не обойдется, поэтому мед допустимо принимать во время сахарного диабета, но в небольшом количестве.
Людям страдающим от диабете разрешено есть мед в небольшом количестве

Людям страдающим от диабета разрешено есть мед в небольшом количестве

Специалисты подчеркивают, что именно мед или сахар, или любые углеводы не вызывают диабет. Основной причиной сахарного диабета 2 типа является ожирение. Но к этому состоянию приводит излишнее количество употребляемых сладостей. Поэтому ответом на вопрос о том, можно ли есть мед при диабете будет следующее: тем, кто следит за здоровьем, стоит ограничивать употребление углеводов.

Тем, кто имеет это опасное заболевание употреблять мед можно, но в ограниченном количестве. Не более 2 столовых ложек в день. Мед при этом всего лишь сладость, десерт и не более того.

Правда и мифы о продукте пчелиного производства

Отвечая на вопрос о том, можно ли есть мед при диабете, нужно отметить, что официальная медицина не наделяет этот продукт особенными чудесными свойствами для здоровья и относит его к углеводам с небольшим содержанием витаминов и полезных микроэлементов.

На 80% мед – это сахар, который сам по себе не провоцирует диабет. Мед можно употреблять в ограниченных количествах.
Цветочный мед

Цветочный мед

Другими полезными или напротив, вредными свойствами мед не наделяют. Употребление в разумной дозе разрешено и при диабете 2 типа. Детям до года при заболевании 1 типа этот продукт строго запрещен.

Тем не менее, многие сторонники апитерапии наделяют мед особенными целебными свойствами. Выработано множество рецептов лечения медом даже сахарного диабета. Согласно данным Института здоровья Соединенных Штатов Америки, мед используют и для лечения сахарного диабета. В чем может заключаться его польза, рассмотрим далее.

Мнение специалистов апитерапии

Тем, кто болен диабетом есть мед можно, главное выбрать правильный сорт и дозировку. Рекомендован тот мед, который содержит большее количество фруктозы. К таким сортам относят:

  • каштановый;
  • липовый;
  • вересковый;
  • акациевый;
  • шалфеевый.

Рекомендован весенний мед, он также в своем составе имеет в большом количестве фруктозу, нежели глюкозу.

Специалисты рекомендуют употреблять весенний мед

Специалисты рекомендуют употреблять весенний мед

Важно употреблять в пищу созревший мед, ведь в этом случае понижается содержание глюкозы в продукте и повышается процент фруктозы. Предпочтительнее есть мед из сот.

Кроме этого, мед благотворно влияет на важнейшие системы и органы человеческого организма:

  1. Повышает функциональность сердца, печени, почек.
  2. Производит антибактериальный эффект.
  3. Укрепляет иммунитет.
  4. Нормализует температуру тела.
  5. Имеет регенерирующую функцию.

Важно знать в каком количестве и как можно принимать мед при диабете. Мед разрешен в небольшом количестве, не более 1 или 2 столовых ложек в сутки. Его можно добавлять в теплое, но не горячее питье. При нагревании выше 60 градусов мед теряет свои полезные свойства. Мед можно добавлять в завтрак или есть без всего, запивая водой.

В день можно съедать не больше двух ложек меда при сахарном диабете

В день можно съедать не больше двух ложек меда при сахарном диабете

Несмотря на то, что мед допускается при диабете, важно контролировать уровень глюкозы в крови ежедневно и не превышать общий допустимый объем употребления углеводов в сутки.

Сторонники народной медицины говорят о том, что медом можно лечить диабет. Но медики строго против таких экспериментов.

https://youtu.be/3lbnvkOyLP4

Вам была полезна эта статья?

Загрузка ... Загрузка ...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.