Фрукт личи — полезные свойства и противопоказания

Многие россияне до сих пор не знакомы с таким экзотическим фруктом, как личи. А, между прочим, этот фрукт известен миру еще с далекой древности. За всю историю личи называли различными вариантами. Например «драконий глаз», «китайская слива», «плод любви». Найти и приобрести личи можно в больших супермаркетах. Но для начала узнаем, что это за фрукт, поговорим о его полезных свойствах и противопоказаниях, а также как его есть.

Личи — тайский фрукт

Что это за фрукт

В первую очередь скажем, что, несмотря на свой маленький размер, личи является фруктом, а не ягодой. Растут на деревьях, которые предпочитают жаркий климат, поэтому в России таких деревьев с экзотическим лакомством нет.

Экзотический фрукт личи

 Загрузка ...

Где растет личи

Родиной фрукта считается северная часть Китая. Ученые выяснили, что личи упоминался еще в письменных источниках II века до нашей эры. После его попробовали жители юго-востока и стали выращивать у себя на земле. Дальше он приобрел популярность и на сегодняшний день считается одним из самых востребованных фруктов Азии, что сравнимо с нашими российскими яблоками.

Также читайте! Полезные свойства и противопоказания хурмы: состав

Как произрастает личи

[stextbox id=»info»]Родина личи – Вьетнам, Таиланд, Африка, Китай, то есть те страны, где преобладает жаркий тропический климат.[/stextbox]

Вечнозеленые деревья с раскидистыми ветвями, крепкими, широкими кронами, вырастают до гигантских размеров. Их высота может составлять 35 м, средний рост – 15 м. С таких могучих деревьев очень сложно собирать урожай, но при этом он довольно щедрый.

Фрукт личи имеет очень красивое цветение. На вид оно напоминает небольшие цветочные чашечки, у них отсутствуют лепестки. По длине соцветие достигают 80 см.

Как цветет фруктовое дерево

Как выглядит фрукт личи

Личи – это фрукт овальной формы, обладающий полезными свойствами, невероятным вкусом и ароматом. Кожура плода прочная, ярко-красного цвета. Внешний вид личи с бугорками, напоминает кожу дракона, отчего и называют его «драконий глаз».

[stextbox id=»alert»]Сердцевина мягкая, нежная, сочная, сладкая на вкус. Многие ассоциируют вкус мякоти со вкусом винограда. Внутри есть большая косточка темного цвета, которую следует выбросить. Диаметр плодов около 4 см. [/stextbox]

Личи в разрезе

На фото выше вы можете увидеть, как выглядит личи и его вид в разрезе.

Урожай собирают гроздьями, так как поодиночке плоды быстро портятся.

Также читайте! Свити — фрукт: полезные свойства и противопоказания

Состав и калорийность

Нужно сказать, что личи — диетический продукт, имеющий сложный химический состав. Богат витаминами и питательными веществами, обладает полезными свойствами, оказывает целебное воздействие.

Плоды оказывают большую пользу организму, так как их биохимический состав очень богат:

• витамины группы В, Е, С, К;
• микроэлементы (натрий, калий, фтор, железо, йод, селен, марганец, хлор и др.);
• сложные углеводы;
• вода (75% всего состава);
• пищевые волокна;
• сахар (до 14% состава);
• никотиновая кислота.

Мякоть и косточки фрукта

На 100 г продукта приходится:

• жиров – 0,4;
• белков – 0,8;
• углеводов – 16,5;
• ккал – 66.

[stextbox id=»warning»]Фрукт личи широко применяется в кулинарии, его едят свежим, а также в вареном и в консервированном виде. Мякоть используется как начинка к выпечке.[/stextbox]

Чем полезен личи

Вместе с большой пользой личи может принести и вред организму, но обо всем по порядку. Для начала мы ознакомимся с лечебными свойствами фрукта. Богатый комплекс витаминов в составе мякоти стимулирует рост волос, укрепляет ногти, освежает цвет лица.

Полезный состав личи

Из-за своего большого биохимического состава врачи настоятельно рекомендуют употреблять плоды пациентам с такими показаниями:

• заболевания сердца и сосудов;
• патологические процессы в ЖКТ;
• атеросклероз;
• длительный кашель;
• профицит холестерина;
• увеличенные гланды.

Ученые давно изучили пользу и вред личи, именно поэтому продукт считается уникальным, ведь его противопоказания незначительны. Наоборот, даже врачи уверены, что в сочетании с медикаментозной терапией личи способен справиться со сложными патологическими процессами.

На заметку! Финики: польза и вред для организма, сколько нужно съесть

Личи широко применяется в восточной медицине

[stextbox id=»warning»]Фрукт личи поистине уникален, ведь его полезные свойства доказаны многолетней практикой, а противопоказания касаются лишь непереносимости компонентов биохимического состава.[/stextbox]

Плоды личи применяют в таких направлениях:

1. Употребляют в качестве афрозидиака. Фрукт прекрасно стимулирует либидо, благоприятно воздействует на мужскую потенцию.
2. Лицам, страдающим хронической задержкой стула, непременно рекомендуется кушать личи, так как это отличное слабительное средство.
3. Благодаря высокому содержанию воды (75%) фрукт избавляет от жажды и помогает при расстройствах ЖКТ.
4. На основе кожуры плодов готовят отвары и настои, которыми лечат диабет, язву желудка, гастрит, заболевания поджелудочной железы, патологии почек.

Из этого фрукта готовят сладкие сиропы

Польза мякоти личи универсальна, китайские фитотерапевты смешивают ее с целебными травами, и такое средство применяют при лечении злокачественных опухолей.

На востоке народная медицина также широко применяет этот фрукт. Лекари изготавливают рецепты против тяжелых патологий печени, туберкулеза, астмы. Фрукт личи сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки.

Противопоказания личи

Кроме полезных свойств у личи имеются и противопоказания, но они совершенно незначительны.

В первую очередь – это непереносимость организмом самого продукта. Также вред может быть нанесен организму, если злоупотреблять поеданием этого лакомства, появляется риск возникновения аллергии. Оптимальная суточная доза плодов детям – 100 г, взрослым – 250 г.

Употреблять в большом количестве личи не рекомендуется

Побочные действия:

1. Если плоды употреблять вместе с другими фруктами, можно вызвать вздутие и сильное газообразование.
2. Чрезмерное употребление провоцирует тошноту, рвоту, першение в горле, повышает температуру и даже может привести к мигрени.

[stextbox id=»alert»]Если вы попробовали фрукт впервые, не стоит им злоупотреблять. После первых 1-2 ягод нужно сделать перерыв на несколько часов и понаблюдать за реакцией организма. При отсутствии побочных явлений можете продолжить лакомиться вкусными и экзотическими плодами.[/stextbox]

Как есть фрукт личи

В крупных супермаркетах на полках можно найти различные экзотические фрукты и ягоды, коим является и личи. Принеся его домой, соответственно, возникнет вопрос, как есть фрукт личи и какой он на вкус?

Кожура в плодах не является съедобной, поэтому ее нужно убрать. Трудностей с этим процессом не возникнет, так как фрукт легко очищается, кожура без проблем отделяется от мякоти, даже если плод недоспелый.

Кожуру можно надкусить или надрезать ножом, а затем аккуратно снять не нарушая целостности мякоти.

Как правильно есть личи

Съедобной считается только мякоть. Она светлого цвета, сочная, имеет нежную структуру. Если плоды высушить, то их мякоть станет плотной, напоминающей наш арахис. В консервированном виде плоды приобретают желеобразную консистенцию. Они очень приятные на вкус, с ярко выраженным ароматом.

[stextbox id=»warning»]Китайцы часто добавляют личи в алкогольные напитки и даже готовят из него вино.[/stextbox]

Также читайте! Апельсины: польза и вред для здоровья

Косточки нужно выбросить, так как они могут принести вред, ведь они содержат ядовитые вещества. Их редко применяют в лекарственных составах.

Как выбрать и хранить

Сезон созревания плодов приходится на июль-август, поэтому в этот период можно смело приобретать экзотический фрукт и пробовать, не боясь отравиться несвежим продуктом.

Однако в наших супермаркетах часто можно увидеть плоды личи даже зимой. Знайте, это уже испорченный фрукт, его мякоть будет с желтоватым или сероватым оттенком. Из-за низкой популярности среди населения России, личи круглогодично лежат на полках.

Как правильно выбирать экзотические фрукты

[stextbox id=»info»]Чтобы выбрать свежие плоды нужно внимательно осмотреть их внешний вид. Кожица должна быть целостной, не мягкой, не иметь вмятин или любых других повреждений, ее цвет ярко-красный. Если кожура с темным оттенком — это залежавшийся фрукт, его брать не стоит.[/stextbox]

Возле черешка не должно быть белесых пятен или плесени. Если плод потрясти, внутренность будет как-бы стучать о стенки кожуры. Гнилостный продукт таких характерных звуков не издает. Кроме этого свежесть можно определить по аромату — качественный продукт обладает легким ароматом розы. Перезревший плод имеет сладковато-терпкий запах.

Хранить личи можно не более одной недели

Также мало кто знает, как хранить личи. Можно хранить плоды в холодильнике, но в таком случае максимальный срок хранения не более недели. А можно личи заморозить, но для этого их нужно очистить от кожуры.

Есть еще один вариант хранения – это сушка. В таком виде плоды хранятся достаточно долго. Впоследствии фрукт добавляют в компот или выпечку.

Личи для похудения

«Драконий глаз» отлично помогает избавиться от лишнего веса. Все благодаря тому, что в его составе много питательных веществ, которые насыщают организм, дают ему энергию и при этом у него низкая калорийность.

Плоды препятствуют отложению жиров, а сложный углеводный состав легко усваивается в клетках.

За счет небольшого количества калорий личи можно есть сидя на диете

[stextbox id=»warning»]Высокое содержание воды способствует выведению токсинов, очищает кишечник и нормализует стул. Несмотря на низкую калорийность, личи надолго устраняет чувство голода, снижая суточное потребление других продуктов.[/stextbox]

Для россиян личи довольно экзотичный и дорогостоящий продукт, чтобы строить на нем особую диету. Но периодически включать его в рацион все же нужно. Фрукт не только помогает расщеплять жировые клетки, его польза в обогащении организма полезными микроэлементами и витаминами.

Можно ли беременным есть личи

Личи для нас экзотический фрукт, поэтому среди врачей и диетологов ведутся споры о полезных свойствах и противопоказаниях при беременности.

Большинство врачей против употребления экзотического фрукта, но диетологи убеждены, что именно в этот период организму требуется насыщение витаминами и микроэлементами, которые в большом количестве можно найти в личи.

Здесь решение сугубо индивидуально, если женщина после первого употребления не заметила никаких побочных явлений, можно дальше кушать плоды, не забывая о вреде переедания.

Можно ли есть личи во время беременности

Фрукт личи при грудном вскармливании

Мамочки в период кормления грудью придерживаются особой диеты, постепенно включая в свой рацион различные продукты. Поэтому в этом случае лучше воздержаться от экзотического лакомства. Личи может негативно повлиять на организм малыша, вызвать аллергию, диарею или привести к серьезному отравлению.

Можно ли личи детям

Ввиду того, что наш организм не привык к экзотическим фруктам, врачи настоятельно рекомендуют не давать личи детям до трехлетнего возраста. Реакция может быть различна, у ребенка из-за непереносимости может развиться сильная аллергия, появиться признаки отравления.

Личи практически не имеет противопоказаний

[stextbox id=»info»]В более старшем возрасте противопоказаний нет. Для поддержания иммунитета даже рекомендуется постепенно вводить в рацион личи детям, ведь он богат витаминами и питательными веществами. Но при этом нужно помнить, что максимальная суточная доза плодов не должна превышать 100 грамм.[/stextbox]

Как вырастить личи дома из косточки

В посадке личи дома в горшке нужно знать важное правило: косточки для посадки должны быть взяты со свежего фрукта. Плоды после термической обработки не подходят.

[stextbox id=»alert»]Нужно сразу сказать, что домашний личи не будет часто радовать большим урожаем, но при соответствующем уходе вы получите красивое растение.[/stextbox]

Как посадить косточку личи

Косточки перед посадкой следует немного просушить естественным путем.

В землю кладется около 4-5 штук семян. Их нужно воткнуть пальцем в вертикальном положении на глубину 2-3 см. После этого земля увлажняется, а сам горшок накрывается полиэтиленом (можно воспользоваться пищевой пленкой). Таким образом, мы создаем тепличные условия для прорастания косточек. Постоянная влажность не даст росткам засохнуть.

Горшок в первые дни ставится в теплое место, желательно ограничить его от попадания прямых солнечных лучей. Росток взойдет примерно через 1,5-2 недели. На протяжении всего периода поддерживается влажность. После полива горшок опять нужно накрыть пленкой.

Пророщенные косточки в воде

Как только росток взойдет, пленка снимается. После этого растению нужен соответствующий уход.

Оптимальная температура должна составлять от 23 до 25 градусов, световой режим на протяжении 12-15 часов. В прохладное время ростки нуждаются в дополнительной подсветке. После просыхания верхнего слоя почвы требуется поливать растение. Для этого нужно использовать отстоянную воду комнатной температуры.

[stextbox id=»alert»]Также важно регулярно следить за влажностью в помещении, растение через день нужно опрыскивать водой при помощи пульвелизатора. В подкормке личи нуждается только на 3-4 месяц роста.[/stextbox]

Выращенное дерево личи в домашних условиях

Теперь вы узнали, что из себя представляет фрукт личи, как его есть, каковы его полезные свойства и противопоказания. Пользы намного больше, но не стоит забывать о том, что злоупотреблять экзотическим лакомством нельзя.

ЛИЧИ выращивание в домашних условиях

В правильном применении фрукт поможет справиться с различными патологиями, обогатить ваш организм витаминами и нормализовать процессы ЖКТ.

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?