Когда квасить капусту в феврале 2019?

Квашеная капуста — это любимое блюдо еще древних русичей, ни один праздничный стол без нее не обходился. Таким оно остается и сейчас, тем более почти все знают, какими полезными свойствами обладает капуста. Считается, что кроме, профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, она замедляет развитие раковых клеток. Узнаем, когда солить капусту в феврале 2019 года по лунному календарю, чтобы она получилась ароматной и хрустящей.

Засолка капусты

Большинство современных людей сейчас доверяют лунному календарю и осуществляют многие процедуры, ориентируясь на него. Не стало исключением и квашение капусты. Была выведена закономерность влияния ночного светила на вкус блюда, если приготовить ее в подходящие дни, она окажется сочной и будет хрустеть на зубах. Астрологи считают, что наибольшее воздействие на вкус капусты и срок ее хранения оказывает нахождение Луны в определенных знаках зодиака.

Приготовив капусту в неблагоприятный день можно получить кислое и мягкое блюдо. К тому же оно не выдержит длительного хранения. Поэтому прежде чем приступить к процессу, надо выяснить, когда квасить капусту в феврале 2019 года по лунному календарю.

Когда квасить капусту в феврале 2019?

Благоприятные дни

Определяя время для засолки, необходимо руководствоваться многими атрибутами, вот некоторые из них:

  • капусту надо заквашивать только на растущей Луне;
  • также необходимо учитывать знаки зодиака, в которых находится спутник, это огненные Овен, Лев и Стрелец, и земные – Козерог и Телец;
  • наиболее благоприятным считается 5,6 день после лунного цикла.
Если надо засолить капусту на два дня, то можно выполнить эту процедуру на убывающей Луне. Открывать капусту рекомендуется также в день знака зодиака, в который она была засолена, иначе она быстро прокиснет.
Когда квасить капусту в феврале 2019?

Капусту надо заквашивать только на растущей Луне

Определяя благоприятные дни для засолки капусты в феврале 2019 года, необходимо учитывать и дни недели. Лучше осуществлять процедуру в так называемые женские дни – среда, пятница, суббота. Если они совпадают с фазами Луны, то это будет идеальное время для того, чтобы приготовить аппетитное и здоровое блюдо.

Еще больше простых и вкусных рецептов на diwis.ru.

Посмотрев, таблицу, можно выбрать наиболее благоприятный день, когда квасить капусту в 2019 году по лунному календарю в феврале, чтобы она хрустела.

8 февраля, пятница 4,5 лунный день Луна в Овне Растущая Луна
9 февраля, суббота 5,6 лунный день Луна в Овне Растущая Луна
10 февраля, воскресенье 6,7 лунный день Луна в Овне Растущая Луна
11 февраля, понедельник 7,8 лунный день Луна в Тельце Растущая Луна
12 февраля, понедельник 8,9 лунный день Луна в Тельце Растущая Луна
17 февраля, воскресенье 13,14 лунный день Луна во Льве Растущая Луна
18 февраля, понедельник 14,15 лунный день Луна во Льве Растущая Луна

Неблагоприятные дни

Многолетние наблюдения показали, что если солить капусту в феврале на убывающую луну или в полнолуние, то она может оказаться кислой и вялой. Кроме того, следует учитывать влияние знаков зодиака, например, если осуществить засолку на растущую Луну, но в те дни, когда она находится в Раке, Девах и Рыбе, то возникает большая вероятность, что капуста покроется плесенью.

Когда квасить капусту в феврале 2019?

Если засолить капусту на убывающую луну, она получится кислой и вялой

Не стоит даже открывать ее в эти дни, капуста, открытая в день Девы быстро высохнет. А если открыть ее в день Рака, то увеличится риск появления бактерий.

Вы любите квашеную капусту?

Загрузка ... Загрузка ...

Посмотрев таблицу неблагоприятных дней, можно определить, когда лучше не солить капусту в феврале 2019 года по лунному календарю.

1 февраля, пятница 26,27 лунный день Луна в Козероге Убывающая Луна
2 февраля, суббота 27,28 лунный день Луна в Козероге Убывающая Луна
3 февраля, воскресенье 28,29 лунный день Луна в Водолее Убывающая Луна
4 февраля, понедельник 29,30 лунный день Луна в Водолее Убывающая Луна
5 февраля, вторник 30,1,2 лунный день Луна в Водолее Новолуние
6 февраля, среда 2,3 лунный день Луна в Рыбах Растущая Луна
7 февраля, четверг 3,4 лунный день Луна в Рыбах Растущая Луна
13 февраля, среда 9,10 лунный день Луна в Близнецах Первая четверть
14 февраля, четверг 10,11 лунный день Луна в Близнецах Растущая Луна
15 февраля, пятница 11,12 лунный день Луна в Раке Растущая Луна
16 февраля, суббота 12,13 лунный день Луна в Раке Растущая Луна
19 февраля, вторник 15,16 лунный день Луна в Деве Полнолуние
20 февраля, среда 16,17 лунный день Луна в Деве Убывающая Луна
21 февраля, четверг 17,18 лунный день Луна в Весах Убывающая Луна
22 февраля, пятница 18,19 лунный день Луна в Весах Убывающая Луна
23 февраля, суббота 19,20 лунный день Луна в Скорпионе Убывающая Луна
24 февраля, воскресенье 20 лунный день Луна в Скорпионе Убывающая Луна
25 февраля, понедельник 20,21 лунный день Луна в Скорпионе Убывающая Луна
26 февраля, вторник 21,22 лунный день Луна в Стрельце Последняя четверть
27 февраля, среда 22,23 лунный день Луна в Стрельце Убывающая Луна
28 февраля, четверг 23,24 лунный день Луна в Козероге Убывающая Луна

Польза квашеной капусты

Узнав, когда лучше квасить капусту, необходимо акцентировать внимание на том, какую пользу она приносит человеку. Этот простой, на первый взгляд, продукт содержит практически все витамины. Особый акцент хочется сделать на витамине U, так как он предотвращает возникновение эрозий в желудке. Йод и молочная кислота, содержащиеся в капусте уничтожают вредные бактерии, находящиеся в организме человека.

Кроме того, ученые доказали, что квашеная капуста снижает уровень холестерина в крови, а также является отличным профилактическим средством для снижения риска появления новообразований.
Когда квасить капусту в феврале 2019?

Польза квашеной капусты

Кроме медицинских показаний, рассол капусты применяют в различных диетах, так как она отлично очищает организм и сжигает жиры. Нашла она свое применение и в косметологии, маски из квашеной капусты прекрасно освежают кожу. А также с ее помощью можно избавиться от веснушек и пигментных пятен. Никотиновая кислота, содержащаяся в капусте, придает блеск волосам и укрепляет ногтевую пластину.

 

Кроме того, многие народные целители считают, что ежедневное употребление капусты улучшает потенцию у мужчин и позволяет сохранить ее до глубокой старости.

Однако, несмотря на всю пользу, ее стоит употреблять с осторожностью людям, страдающим повышенной кислотностью и повышенным давлением.

Посмотрев таблицы благоприятных и неблагоприятных дней, легко наметить время, когда правильнее солить капусту в феврале 2019 года по лунному календарю.

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Метки: , , ,

А в какие дни вы квасите капусту?

Ваш e-mail не будет опубликован.

Лена Ответить

Спасибо за информацию, наконец-то нашла адекватный лунный календарь, давно уже все делаю по лунному календарю не только соленья, но и стригу волосы, и даже ногти.

Тамара Ответить

Капуста мое любимое блюдо, это же кладезь витаминов, но никогда не пробовала солить по лунному календарю, может, поэтому она всегда у меня разная получалась. А я все удивлялась, почему так, вроде все одинаково делаю. Теперь попробую заквасить, используя лунный календарь.

Жанна Ответить

А я специально часть капусты заквашиваю целыми кочанами, а потом листок отрываю и на лицо прикладываю, держу его минут 20. А голубцы из квашеной капусты любимое блюдо моего мужа.

Николай Ответить

Постоянно для соления использую различные способы. Ваш рецепт очень понравился,спасибо Вам огромное, на всю оставшуюся жизнь запомню, молодцы!