Корица: полезные свойства и противопоказания

Многим известна пряность корица, которую используют в парфюмерных композициях. Полезные свойства корицы активно используются в народной медицине. Корица, наряду с имбирем, хреном, лавровым листом, шафраном и гвоздикой, входит в десятку самых полезных пряностей.

Корица Полезные свойства и противопоказанияКорица Полезные свойства и противопоказания

Десять самых ярких свойств корицы для лечения конкретных заболеваний:

  1. Нормализует артериальное давление.
  2. Улучшает качество крови. Снижает уровень «плохого» холестерина в крови, препятствует образованию тромбов. С целью профилактики атеросклероза и улучшения качества крови принимают по 1 ч. л. ежедневно.
  3. Уменьшает уровень сахара в крови. Максимальная доза в день по 1 ч. л. По желанию можно добавлять в напитки: чай, кофе, компоты, десерты, первые и вторые блюда.
  4. Улучшает работу мозга, улучшает кровообращение в сосудах, снимает головные боли, мигрень.
  5. Тонизирует работу всех органов, в том числе сердечно-сосудистой системы. Тем самым выступает профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
  6. Помогает от болей в суставах.
  7. Помогает при тошноте, рвоте и несварении желудка. При метеоризме, повышенной кислотности и поносе.
  8. При простудных заболеваниях и хроническом кашле.
  9. Облегчает боль в животе во время менструаций.
  10. Может выступить профилактикой инфекционно-воспалительных заболеваний мочеполовой системы.
Корица очень ароматная пряность

Корица очень ароматная пряность

Содержание

Подборка рецептов

Думая о полезных свойствах корицы и выбирая рецепт народной медицины, не забудьте о противопоказаниях.

  1. Для снижения артериального давления: добавлять по 1 ч. л. пряности во время приготовления блюд. Уже через несколько дней можно будет заметить снижение АД.
  2. Рецепт от давления №2: на 1 часть корицы – 2 части меда. Смешать все содержимое и употреблять по 1 ч. л. смеси после еды, запивая теплой водой. Курс лечения составляет 10 дней.
  3. Рецепт от давления №3: в 1 стакан кефира добавить пол чайной ложки корицы, приправить имбирем и медом по вкусу. Выпивать 1 стакан утром, 1 вечером. Смесь не только снижает давление, но и способствует похудению.
  4. Для улучшения деятельности сердца и сосудов: за завтраком употреблять хлеб с коричной пастой. Для приготовления пасты понадобится: на 2 ст. л. меда 1 ч. ложку порошка корицы, хорошо перемешать.
  5. От артрита. На 1 чашку теплой (не горячей) кипяченной чистой воды – 2 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы. Принимать по 1 чашке утром и вечером ежедневно. Снимает боли в суставах, улучшает подвижность.
  6. Для повышения жизненного тонуса: растворить в стакане воды 0,5 ст. ложки меда и корицу по вкусу. Принимать утром сразу после сна на голодный желудок и после полудня. Такой прием позволит до вечера ощущать бодрость, повысит умственные и физические способности.
Чем полезна корица

Чем полезна корица

Корица в косметологии: рецепты

Полезные свойства корицы проявляют себя в косметологии. Косметика с добавлением корицы не только полезна, но и приятна, благодаря изумительному аромату. Противопоказаний почти нет, кроме индивидуальной непереносимости.

  1. Маска общего действия омолаживает, тонизирует, укрепляет овал лица, питает, делает кожу более свежей и эластичной, заметно улучает цвет лица, устраняет сухость тонкой сухой кожи, избавляет от блеска жирную кожу. Свежий порошок корицы (1 часть) смешать с медом (2 части), держать 20 минут. После нанесения на кожу смыть теплой водой.
  2. Осветляющая маска для улучшения цвета лица и удаления пигментных пятен. Половину чайной ложки порошка корицы, пол чайной ложки свежего лимонного сока, ложка сметаны, 1/3 мякоти банана. Все смешать в блендере.
  3. Избавляя от повышенной жирности. Белок одного яйца взбить, постепенно ввести в смесь 1 чайную ложку корицы, добавить пару капель подходящего эфирного масла либо пол чайной ложечки лимонного сока. Наносить тонким слоем, после чего смыть теплой водой.
Корица широко применяется в косметологии

Корица широко применяется в косметологии

Корица для похудения

Корица, даже в небольшом количестве улучшает настроение, подарит бодрость и нормализует аппетит. Для этого достаточно добавить немного корицы в чашку кофе. Корица очищает кишечник, является природным антисептиком. Все это вместе уже способствует здоровью и красивой фигуре.

Читайте также:  Перга пчелиная: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Помимо этого, корица обладает уникальным свойством: ускорять процессы расщепления сахаров (в 15 раз и более). Разумеется, такие качества корицы будут способствовать похудению, если исключить из рациона быстрые углеводы и трансжиры.

Напитки с добавлением корицы:

  1. Коктейль для похудения. На стакан кефира взять 0,5 ч. л. корицы, столько же добавить молотого имбиря, немного красного жгучего перца, перемешать. В день выпивать 1 стакан напитка между приемами пищи. Натощак не употреблять.
  2. Палочку корицы размолоть до порошка, развести 1 стаканом кипящей воды, дать остыть, добавить 2 ч. л. меда, размешать. Употреблять утром на голодный желудок и вечером перед сном.
  3. Витаминный коктейль. На 1,5 стакана кефира – 4-5 зеленых яблок, растертых в пюре и 0,5 ч. л. корицы. Взбить в блендере. Выпивать полученный коктейль ежедневно.
  4. Чай. Заварить черный чай без сахара, добавить молоко по вкусу и 1 ч. л. корицы. Можно добавлять корицу в кофе.

[stextbox id=»info»] Применяя каждый из этих рецептов можно сбросить 4-5 лишних килограммов за 2 недели. [/stextbox]

Коктейль приготовленный на основе этой пряности поможет сбросить лишний вес

Коктейль приготовленный на основе этой пряности поможет сбросить лишний вес

Противопоказания и возможный вред

Рецепты корицы, несмотря на их полезные свойства, могут иметь и противопоказания:

  1. Повышенное давление.
  2. Заболевания сердца.
  3. Язва желудка, повышенная кислотность.
  4. Беременность и лактация. Может провоцировать повышенный тонус и выкидыши.
  5. Заболевания печени и почек. Даже для здоровых этих двух органов корица является нагрузкой, поскольку содержит кумарин.
  6. Курс лечения медикаментами. Корица – это природный антибиотик, может активно взаимодействовать с промышленными препаратами.
  7. Повышенная нервная возбудимость, заболевания ЦНС.
  8. Инфекционные заболевания, сопровождающиеся повышенной температурой.
  9. Расстройство кишечника, неприятные ощущения в любых органах ЖКТ, появившиеся на фоне употребления корицы.
  10. Дети возрастом до 3-х лет.
Корица с медом очень полезное средство

Корица с медом очень полезное средство

Корицу при наличии противопоказаний употребляют в умеренных дозах. В некоторых случаях ее следует полностью исключить и рациона. Для этого лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Читайте также:  Петрушка: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Кассия или корица?

Чтобы использовать корицу в лечебных целях, необходимо правильно ее выбрать. На рынке есть две основные разновидности пряности, которые неспециалисты нередко путают. Кассия – это первый вид корицы, который узнали европейцы. Она получила название корица китайская, получают ее из коры дерева Коричник китайский. Она культивируется в Китае, Вьетнаме, Индонезии.

Другую корицу получают из дерева Коричник цейлонский. Именно он дает наиболее качественное, вкусное, и, соответственно, целебное сырье. Хотя кассия активно используется в китайской медицине.

Кассия и корица

Кассия и корица

В магазинах чаще встречается кассия. Полезные свойства и противопоказания корицы и кассии различаются, отличаются они и внешне (даже на фото видна разница). Кассия имеет более темный красноватый оттенок, палочки тугие, толстые, твердые, их непросто смолоть в кофемолке, вкус – более горьковатый, терпкий.

Цейлонская корица – более светлого коричневого оттенка, аромат – насыщеннее, вкус мягче, палочки изготавливают из тонкого слоя внутренней коры, они изящнее, тонкие, легко ломаются и крошатся. Можно провести тест на содержание крахмала.

Корица: полезные свойства и противопоказания

[stextbox id=»alert»]Капля йода на порошке кассии оставит темно-синее пятно, на цейлонской корице цвет йода не изменится, просто порошок пряности приобретет в месте теста шоколадный оттенок.[/stextbox]

Научившись различать эти две пряности, вы без труда найдете для своего стола и аптечки действительно целебный продукт.

Полезные свойства и противопоказания корицыПолезные свойства и противопоказания корицы

Вам известны полезные свойства корицы?

Загрузка ... Загрузка ...

Как вам статья?

Елена Макаренко
Елена Макаренко
Оставить комментарий
Почему вы ещё не оставили комментарий?

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Метки:

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.