Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделю

Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделю

Раздельное питание стало доступно еще в 1928 году, в то время знаменитый Герберт Шелтон разработал собственную систему питания, которая должна была помогать сбрасывать лишние килограммы. Эта разработка очень быстро стала весьма популярной, диетологи начали применять методику похудения на своей практике, а затем советовали этот метод питания пациентам.

Сегодня такой метод похудения пользуется очень большой популярностью, но не многие знают, что эта система была усовершенствована в девятнадцатом веке. Тогда Уильям Говард Хей описал правила сочетания продуктов. На данный момент раздельное питание используется совместно с этими правилами совместимости продуктов.

РАЗДЕЛЬНОЕ питание для похудения

Суть этого питания заключается в том, что нельзя потреблять вместе те продукты, которые отличаются друг от друга химическим составом. В данной статье мы подробнее расскажем о раздельном питании для похудения, и опишем меню на неделю по таблице разрешенных продуктов.

Основные правила раздельного питания

Как говорил знаменитый диетолог, когда в организм поступает та или иная пища, органы начинают выделять определенные ферменты для ее переваривания. Для каждого вида продуктов, ферменты могут быть разными, так как состав ингредиентов может отличаться. Чтобы переработать определенную пищу, организму необходимо правильно стабилизировать уровень pH. Этот уровень будет разным для белковой, углеводной или жирной еды.

Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделю

Чтобы переварить белковую пищу, например, такую как мясо, куриные яйца, рыбу и молочные изделия, необходим повышенный уровень кислоты. Щелочная среда же помогает быстро справиться с углеводными ингредиентами, это могут быть фрукты, мучные изделия, все виды круп и картошка.

Для переваривания жиров понадобится нейтральная среда, в этом случае будут хорошо перевариваться масляные продукты, грибы и орешки.

Именно поэтому, при придерживании правил раздельного питания для похудения, и его меню на неделю по таблице, необходимо разделять эти виды продуктов на отдельные группы, и не употреблять их совместно. Кроме того, есть и другие важные правила, которые помогут быстро сбросить лишние килограммы, ниже мы поговорим о них подробнее.

Основные принципы:

  1. После каждого приема пищи, необходимо выждать не менее четырех часов, а только после этого приступать к следующей трапезе.
  2. Пищу употреблять необходимо только в том случае, если организм требует питания. В том случае, когда четыре часа прошло, но девушка не проголодалась, приступать к приему пищи не обязательно.
  3. Пищу пережевывать необходимо максимально тщательно, это облегчит работу желудку, а также не допустит образования сложных заболеваний.
  4. Нельзя кушать столько еды, чтобы почувствовать тяжесть в желудке. Переедания скажется негативно не только на самочувствии, но и на фигуре.
  5. За один прием пищи можно съесть не более 300 граммов пищи.
  6. Очень важно точно соблюдать температурный режим, блюда не должны быть слишком горячими или холодными.
  7. Половина рациона должна состоять из овощей, 20% отдают белкам, а оставшиеся 30% — это свежие фрукты.
  8. Не стоит на один прием пищи использовать слишком много продуктов, даже если они подходят друг к другу по составу. Лучше отдать предпочтение трем составляющим, так ингредиенты быстрее усвоятся организмом.
  9. Также необходимо соблюдать питьевой режим, вода может быть только комнатной температуры. Пить можно через двадцать минут после перекуса любыми фруктами. Если же девушка съела углеводную пищу, то попить воды она сможет не ранее, чем через два часа после трапезы. Если говорить о белковой пище, то прием воды разрешен через четыре часа.
Таблица сочетания продуктов
Таблица сочетания продуктов

Запрещённые продукты

Раздельное питание для похудения и меню на неделю по таблице с рецептами, включает в себя еще и целый список тех продуктов, от употребления которых вообще придется отказаться. Любая диета имеет определенные ограничения, и дробное питание не стало исключение из правил.

В таком режиме питания, девушке придется отказаться от целого ряда вредных продуктов. Например, строго запрещено в период диеты употреблять в пищу мороженое, любой вид быстрой еды, придется отказаться от печенья и других продуктов, которые в своем составе имеют много муки.

Также к запрещенным продуктам относятся:

  • чипсы;
  • сливочное масло;
  • любые виды рыбных консервов;
  • конфеты;
  • сухарики;
  • любые соусы, в том числе майонез.
Что можно есть, а что нельзя
Что можно есть, а что нельзя

Придется отказаться от оливкового и другого вида масла, под запретом оказался маргарин, все виды колбасных изделий, а также газировка и соленая рыба. Все эти продукты находятся под строгим запретом, поэтому их придется исключить из рациона полностью.

Правила совмещения продуктов

Раздельное питание для похудения и меню на неделю по таблице для женщин, включает в себя несколько важным правил, по которым девушка сможет правильно комбинировать выбранные продукты, и составлять из них блюдо.

Итак, как было выяснено специалистами, нельзя есть углеводы совместно с цитрусовыми плодами или томатами. Также строго запрещено употреблять блюдо, в котором содержится одновременно сыр и сливочное масло. Жиры и белки перемешивать нельзя, продукты должны быть одной группы, тогда процесс их переваривания будет идти значительно быстрее.

Таким образом, получается, что съесть бутерброд с маслом или вареньем просто нельзя, так как такое сочетание ингредиентов недопустимо. Крахмал и сахарный песок не должны сочетаться между собой, в противном случае они образуют процесс брожения в желудке и кишечнике.

Сидя на раздельном питании нужно правильно совмещать продукты
Сидя на раздельном питании нужно правильно совмещать продукты
Также стоит учесть, что отдельно едят дыню и молоко, так как эти составляющие не совместимы по своему составу.

Если человек не знает своего организма, и не понимает какие именно процессы в нем проходят после еды, просто не сможет разобраться в тонкостях дробного питания. Именно для таких людей и была создана таблица, по которой можно определить, насколько схожи продукты по структуре, и можно ли их совмещать в одном блюде.

По отзывам, таблица раздельного питания для похудения и меню на неделю, помогают быстрее ориентироваться в подготовке блюд. Как говорят женщины, работать с такой таблицей очень удобно, так как в ней все помечено разными цветами совместимость продуктов. Красный цвет строго запрещает сочетать продукты, желтый допускает редкое сочетание ингредиентов, зеленый же говорит о том, что составляющие прекрасно сочетаются между собой по составу.

Примерное меню на неделю

Многие девушки были удивлены тем, что в данном питании, они могут употреблять в пищу углеводные продукты даже в вечернее время. Все же, специалисты рекомендуют использовать углеводную пищу в самом начале дня, так как она придет энергии и бодрости. Ниже будет приведен примерный вариант раздельного питания для похудения, в виде меню на неделю по таблице для мужчин и женщин.

Понедельник

Для завтрака подойдет каша, которая сварена на молоке минимальной жирности. Также можно использовать киви или апельсин. На второй завтрак используется яблоко или одна груша. Чтобы поужинать, стоит использовать запеченного хека с овощами или суп на основе овощей. Полдник состоит из йогурта, а вечером можно побаловать себя запеченной грудкой и салатом из томатов.

Вторник

Начать утро можно с несладкого чая, а также молочного омлета, если есть желание, то в омлет можно добавить помидоры. На перекус используют любой фрукт, это может быть банан или яблоко. Ужин состоит из запеченной рыбки с кусочками вареных овощей. Чтобы сделать легкий перекус, подойдет обезжиренный творог. На вечер отваривают кусочек говядины, и подают с салатом из огурчиков и томатов.

Среда

Утром стоит приготовить свежий салатик и сварить кашу на воде с солью. После этого разрешено сделать перекус не сладким йогуртом без добавок. Обед может состоять из овощного плова и отварных брокколи. На полдник берется один банан, а ужин готовят из курицы с вареными овощами, например, с цветной капустой.

Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделю

Четверг

Каша гречневая запаренная, а в дополнение зеленое яблоко. Полдник можно заменить бананом или легким кефиром. Чтобы сделать обед, можно приготовить пюре из картофеля без масла, а подать его к столу уже с салатом из овощей. Для полдника используют стакан йогурта, а на ужин готовится грибная запеканка.

Пятница

На завтрак подойдет йогурт низкой жирности и одна груша, чтобы пообедать, готовится салат с огурчиками и зеленью, а также к столу подают кусочек отварной говядины. Ужин составляют из овощного разу и одного кусочка сыра.

Суббота

Сегодня в овсянку можно добавить чернослив, а также выпить половину стакана йогурта. На обед готовится овощной суп без добавления картошки, а вечером запекают рыбку с овощным гарниром.

Воскресение

Раздельное питание для похудения в меню на неделю по фото-таблице, предполагает оставить воскресный день разгрузочным. Это то время, когда девушка может употреблять в пищу легкий кефир, свежие яблоки, гречку или овсяную кашу, приготовленную на воде.

Сидя на раздельном питании можно быстро похудеть
Сидя на раздельном питании можно быстро похудеть

Также стоит следить за режимом потребления воды, за день стоит выпивать не меньше двух литров обычной воды. Как говорят диетологи, лучше всего выбрать только один продукт из перечисленных, чтобы почистить организм от всего лишнего. Только если строго соблюдать эти правила, можно быстро сбросить лишние килограммы.

Основные преимущества раздельного питания

  1. Если точно придерживаться рецептов раздельного питания для похудения, и придумать меню на неделю по таблице, для женщины не будет сложно сбросить лишние килограммы.
  2. Точное следование таблице, позволяет значительно ускорить обменные процессы в организме, что приведет к снижению веса.
  3. Так как нагрузка на органы пищеварения значительно снижается, можно заметить улучшение работы кишечника, а также желудка и желчного пузыря.
  4. Отзывы говорят о том, что людям удалось не только похудеть, но и сохранить такой результат на очень длительное время.

К плюсам также можно отнести и улучшение общего самочувствия у мужчин и женщин, особенно в том случае, если человек имеет заболевания кишечника или желудка, а также других органов пищеварения. Кроме того, так как из рациона исключается вся вредная пища, снижается нагрузка на сосуды и сердце, а также печень, что тоже заметно сказывается на работе организма и самочувствии.

Жиры и углеводы будут быстро выходить из организма, благодаря этому, холестерин в крови понижается до нормальной отметки, это особенно важно людям с лишним весом.
Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделюЕсли правильно использовать подготовленную таблицу с рецептами для раздельного питания для похудения, то меню на неделю составить будет не сложно. Кроме того, есть возможность использовать те варианты блюд, которые представлены в данной статье.

Минусы дробной диеты

Данная тактика также имеет и определенные недостатки, например, хотя список продуктов и достаточно разнообразен, собрать из них полноценное блюдо довольно проблематично. Все дело в том, что многие продукты не состоят только из белков или углеводов, большая часть продуктов имеет сочетание этих веществ.

Как говорят отзывы, привыкнуть к такому ежедневному питанию очень сложно, многие просто не наедаются разрешенными продуктами, по этой причине голод начинает ощущаться уже через час после трапезы.

От этого страдает самочувствие человека, он становится более раздраженным, вспыльчивым и импульсивным. Чтобы таких проблем не возникло, рекомендуется переходить на такой тип питания постепенно.

На раздельное питание нужно переходить постепенно
На раздельное питание нужно переходить постепенно

Кроме того, страдать может и пищеварительная система, так как ей необходимо будет приспособиться к новому режиму потребления продуктов. Если же сразу после такой диеты перейти на смешанное питание, то это может привести к проблемам с желудком и кишечником, а также вызвать кишечное расстройство.

Именно по этой причине, не рекомендуется использовать такой метод похудения без рекомендаций врача. Если подбирать продукты неправильно, то это может привести к тому, что организму будет недостаточно витаминов, и наступит авитаминоз.

Полезные варианты блюд

Хек в пароварке с овощами

Чтобы приготовить это блюдо, необходимо подготовить соль, сладкий перчик, различные специи, филе хека и морковку, в дополнение используется сок лимона. Для начала необходимо замариновать рыбку в соке лимона, затем рыбку солят и обсыпают необходимыми специями. Рыбку заворачивают в фольгу, а затем перекладывают в пароварку.

Тем временем, берутся все овощи и нарезаются колечками, после этого их маринуют в соке лимона и перекладывают на фольгу. Составляющие заворачивают и готовят в пароварке не менее получаса. Если не хочется смешивать аромат рыбы и овощей, плоды можно просто отварить отдельно. Можно подать такую рыбку с нарезанной петрушкой и украсить филе дольками лимона.

Раздельное питание для похудения: таблица, меню на неделю

Овощной плов

Чтобы сделать диетический плов без добавления мяса, необходимо взять полтора стакана риса, а также болгарский перчик, три стакана воды, пару томатов, соль, специи по вкусу и одну луковицу. Для начала лук очищают от шелухи и мелко нарезают, также стоит промыть перчик и нарезать тонкой соломкой. Томаты можно порезать кружочками или мелкими кубиками.

В кастрюлю наливают три стакана воды, а затем туда отправляют все овощные ингредиенты, сразу же кладут туда рис и перемешивают. Тушат составляющие не меньше 45 минут в сковороде под крышкой. Так как мы не используем масло, для тушения лучше использовать духовку или пароварку. Готовое блюдо подают со свежей зеленью.

Свекольный салат с морковкой

Для тех хозяек, которые используют таблицу с рецептами в раздельном питании для похудения, меню на неделю с фото предлагает приготовить вкусный и легкий салат. Чтобы сделать питательное блюдо, берется одна морковка и свекла, пару картофелин, цветная капуста в количестве ста граммов и любая свежая зелень.

Теперь можно приготовить блюдо, для этого все составляющие рецепта отваривают в воде до готовности и очищаются от кожуры. После этого овощные ингредиенты нарезают кубиками небольшого размера. Капусту необходимо разобрать на соцветия и отварить отдельно в соленой воде. Готовую капусту мелко нарезают кусочками.

Что можно есть во время диеты
Что можно есть во время диеты

После этого все составляющие перемешивают в глубокой миске, приправляют маслом и солью. Теперь промывают и нарезают мелко зелень. Можно украсить салат зеленью или салатными листьями.

Также существует масса других рецептов, по которым можно приготовить вкусные блюда. Стоит помнить, что масло мы можем использовать в минимальном количестве. Это также касается соли и специй. Во время еды и сразу после трапезы, пить воду строго запрещено. Прием воды после сложных блюд осуществляется только через четыре часа.

Раздельное питание таблица. Совместимость продуктов

Как вам такая методика похудения?

Загрузка ... Загрузка ...

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ