Сахарный диабет существенно ограничивает рацион человека. Уровень глюкозы повышают не только сладости и вкусные булочки. Многие фрукты не менее опасны. Поэтому у каждого пациента возникает проблема выбора: можно ли есть гранат при сахарном диабете или, все же, нет. Врачи в этом вопросе дают однозначный ответ – для здоровья диабетика этот фрукт несет только пользу.
Можно ли употреблять гранат и гранатовый сок при сахарном диабете? Почему нужно есть гранат?
При сахарном диабете 2 типа возникает не только проблема с ростом глюкозы. Низкие показатели сахара не менее опасны и могут привести к коме.
Гранат, фото
[stextbox id=»warning»]Гранат – один из продуктов, который при правильном употреблении способен регулировать состав крови.
[/stextbox]
Это возможно благодаря особому химическому составу фрукта:
- 15 аминокислот. Лизин, серин, аланин, цистин, глутаминовая и альфа-аминомасляные кислоты, а также ряд других веществ оказывают позитивное воздействие на организм в целом. Многие из них организм может получить только из пищи.
- Кислоты. Лимонная, яблочная, а также целых 5 видов жирных кислых соединений являются антиоксидантами и помогают очистить организм, заодно регулируя уровень сахара в крови.
- Витамины. Внутри красных зернышек можно обнаружить не только аскорбиновую кислоту и каротин. Кроме А и С гранат богат на витамины Е, Р и группу В.
- Минералы. Восточный фрукт является природной залежью микро- и макроэлементов. В нем присутствуют кальций, магний, железо, марганец, медь, калий, цинк. Также внутри зернышек граната и кожуры хранятся и более редкие элементы, необходимые человеку в микродозах: бор, хром, никель, молибден, селен, алюминий и стронций.
- Флавониды и дубильные вещества. Это компоненты практически всех сосудистых лекарств, которые помогают улучшить кровоток и укрепить сосуды, восстанавливая их тонус.
- Сахароза, глюкоза и фруктоза. Это натуральные подсластители. Фруктоза часто используется, как альтернатива сахару в диабетических кондитерских изделиях. Содержание глюкозы в гранате минимально и совершенно не несет опасности для здоровья.
- Пектин. Натуральный желирующий компонент. В организме человека он помогает связать и вывести радиоактивные вещества и тяжелые металлы, способствуя глубокой очистке.
Благодаря такому уникальному составу не возникает сомнений, можно ли есть гранат при сахарном диабете.
Главное – убедиться в отсутствии противопоказаний.
Интересно! Можно ли есть гранат с косточками детям
Польза и вред
Регулярно употребляя гранат в пищу можно заметить следующие изменения в организме:
Гранат укрепляет организм
- Общее укрепление организма. За счет поступления в организм ударной дозы полезных веществ налаживается работа практически всех систем органов. Особенно заметно повышение иммунитета и менее выраженное протекание сопутствующих сахарному диабету заболеваний. Нормализуется гормональный фон. Ускоряются процессы воспроизведения белковых соединений. Увеличивается скорость регенерации и укрепляются кости.
- Улучшение работы сердца и сосудов. В первую очередь нормализуется артериальное давление. Со временем диабетик заметит укрепление стенок сосудов из-за резкого снижения количества мелких синяков по телу. Также гранат стимулирует процессы кроветворения, препятствуя анемии, и улучшает свертываемость, ускоряя заживление ран.
- Очистка. Компоненты граната избавляют организм от шлаков и токсинов, радиоактивных веществ, холестериновых и склеротических бляшек в сосудах. Благодаря слабому мочегонному эффекту снижается отечность.
- Восстановление нормального метаболизма. Вначале у человека появится аппетит. При этом гранат ускорит и облегчит переваривание пищи, снижая нагрузку на желудок и кишечник. Определенные соединения в гранате также способствуют ускорению обмена веществ и на клеточном уровне, избегая задержек с поступлением питательных компонентов из пищи.
Но, определив для себя, можно ли есть гранат при сахарном диабете, стоит учесть, что существует ряд противопоказаний к употреблению фрукта:
- Аллергия. Сенсибилизирующую реакцию может вызвать любой из компонентов граната. Поэтому первую пробу фрукта лучше проводить с небольшим количеством сока или зернышек.
- Болезни ЖКТ. Гранатовый сок сильно повышает кислотность в желудке и кишечнике. Поэтому при хронических язвенных патологиях и воспалительных реакциях пищеварительной системы, лучше заменить этот фрукт другими продуктами. Но даже при отсутствии подобных болезней, гранат в больших количествах может вызвать изжогу.
- Стоматологические проблемы. Сок граната разъедает эмаль. Поэтому его пьют разбавленным водой.
На заметку! Польза и вред гранатового сока
Чтобы избежать неприятных последствий от употребления гранатовых зернышек или сока, надо соблюдать меру в его употреблении.
Употреблять гранат нужно в меру
[stextbox id=»warning»]Выбрав в магазине или на рынке свежий созревший плод без изъянов, надо разделить его на 2-3 части, съедая по одной в день.[/stextbox]
Для сока нормы немного другие — 50-60 мл разбавляется в половине стакана чистой воды и выпивается за 30 минут до приема пищи раз в сутки. Наршараб домашний Гранатовый сироп. Сок граната полезен при диабете…
Загрузка ...
Как вам статья?
Почему вы ещё не оставили комментарий?
Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru
Метки: Гранат, питание, сахарный диабет
Если повышена свертываемость крови то гранат надо есть осторожно и сок пить разводить водой