Простые и вкусные блюда из яблок

Блюда из яблок помогут разнообразить ежедневное меню, сделают его сытным и полезным. Простые и вкусные рецепты с фото позволят даже молодой хозяйке приготовить настоящий кулинарный шедевр.

ТОП-9 нереально вкусных блюд из яблок [Рецепты Bon Appetit]

Дрожжевой пирог

Любители выпечки не смогут пройти мимо дрожжевого пирога. Десерт получается вкусным и аппетитным. В качестве начинки используют яблоки, благодаря чему лакомство приобретает сладкие ноты и некоторую кислинку.

Дрожжевой пирог

Ингредиенты:

Для теста:

• сахар – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сливочное масло – 75 г;
• соль – щепотка;
• молоко – 250 мл;
• мука – 500 г;
• сухие дрожжи – 10 г.

Для начинки:

• сливочное масло – 25 г;
• сахар – 20 г;
• яблоки – 3 шт.;
• корица – щепотка.

Для украшения:

• сахарная пудра – 10 г.

Приготовление:

• Все необходимые продукты ставим на стол, они должны находиться под рукой.
• Приготовим начинку. Яблоки промываем, очищаем, вырезаем сердцевину. Нарезаем фрукты кубиками.
• Ставим сковороду на плиту, выкладываем сливочное масло, засыпаем яблочные дольки. Посыпаем их сахаром и корицей.
• Обжариваем яблоки в течение 3 минут, не забываем их постоянно помешивать.

• Перекладываем фруктовые дольки на тарелку, убираем их на время в сторону.
• Приготовим тесто. Сливочное масло растапливаем, остужаем. В миску вводим теплое молоко, 1 ст. л. сахара, дрожжи. Все перемешиваем, убираем в сторону на 10 минут.
• В общую массу отправляем яйцо, оставшийся сахар, соль, сливочное масло, 2 ст. л. муки.
• Высыпаем в тесто оставшуюся муку, все смешиваем.

• Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в комок.

• В кастрюлю наливаем воду.
• Отправляем тесто в емкость с водой.

• Оставляем тесто в покое на полчаса. Как только оно всплывет, продолжаем готовить простые и вкусные блюда из яблок.
• Извлекаем тесто из жидкости. Стол присыпаем мукой, кладем комок на поверхность.

• Обминаем массу в муке.
• Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 1 см.
• Из яблочной начинки жидкость сливаем, выкладываем ее на блин.

• Сворачиваем пласт в рулет.
• Готовим противень, застилаем его пергаментом. Аккуратно переносим рулет, разрезаем его на 2 части вдоль с одной стороны.

• Соединяем половинки между собой, перекручивая рулеты.
• Делаем из теста кольцо, убираем его в теплое место на 20 минут.

• Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем пирог в течение получаса.
• Перед подачей выпечки на стол украшаем ее сахарной пудрой.

[stextbox id=»info»]Вкусный, мягкий и ароматный десерт не оставит никого равнодушным. Он подойдет к чаю, кофе, теплому молоку. Каждый из домочадцев захочет полакомиться таким простым и вкусным блюдом из яблок, приготовленным по нашему рецепту с фото.[/stextbox]

 Загрузка ...

Яблочное печенье

Блюда из яблок в мультиварке получаются очень вкусными и сытными. Простые рецепты помогут создать настоящий кулинарный изыск.

Если хочется удивить всю семью, почему бы не приготовить яблочное печенье. Оно тает во рту и придется по вкусу даже детям.

Яблочное печенье

Ингредиенты:

• сода – ½ ч. л.;
• соль – щепотка;
• яйцо – 1 шт.;
• консервированные яблоки – 150 г;
• мука – 300 г;
• сметана – 30 мл;
• сливочное масло – 60 г;
• сахар – 60 г;
• уксус – для погашения соды.

Приготовление:

• В одной посуде взбиваем яйца, сахар, сливочное масло.
• В полученную смесь отправляем сметану.
• Сюда же засыпаем муку, замешиваем тесто. Не забываем добавить консервированные яблоки.

• В чашу мультиварки выкладываем тесто в виде печенья. Для удобства воспользуемся ложкой. Выбираем режим «Выпечка», устанавливаем время 40 минут.

• Отправляем готовое печенье на тарелку, зовем всех домочадцев к столу.

[stextbox id=»info»]Десерт получается нежным, аппетитным и невероятно вкусным. Наверняка вся семья будет в восторге от угощения. Ведь такого печенья с яблоками домочадцы еще не пробовали.[/stextbox]

На заметку! Рецепты шашлыков из свинины

Яблоки в карамели

Простой рецепт с фото поможет приготовить вкусное блюдо из яблок на сковороде. Оказывается, настоящий деликатес можно получить в домашних условиях! Десерт внешне напоминает леденец, а украсить его можно на свое усмотрение.

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

• сливочное масло – 30 г;
• сливки – 150 г;
• сахар – 200 г;
• яблоко – 4 шт.

Приготовление:

• Яблоки промываем, вытираем полотенцем, обрезаем хвостики. На место хвостиков вставляем палочки.
• Подготовим большую сковороду, в нее наливаем холодную воду. В эту емкость будем ставить сковороду с карамелью, чтобы ее остудить. Ставим сковороду на средний огонь, отправляем в нее сахар, сливки, сливочное масло.

• Помешиваем все компоненты.
• Следим за смесью, через некоторое время она начнет закипать.
• Еще через несколько минут появится густая пена, следим за смесью внимательно.

• Как только пена приобретет коричневый окрас, снимаем сковороду с плиты и ставим ее в емкость с водой.
• Яблоки погружаем в карамель, убираем их на пергамент.

• Украшаем десерт на свое усмотрение. Для этого можем использовать измельченные орехи, шоколадную стружку, кондитерскую посыпку.

[stextbox id=»info»]Лакомство получается аппетитным, а приготовить его не составит труда. Наверняка гости такого простого, но вкусного и оригинального, блюда из яблок еще не пробовали. Не удивляйтесь, если они попросят рецепт приготовления.[/stextbox]

На заметку! Вкусный торт «Красный бархат» — рецепты

Печеные яблоки с творогом

Простые и вкусные диетические блюда из яблок вызывают к себе особый интерес. Рецепты с фото помогут любые идеи воплотить в жизнь.

Люди, которые придерживаются правильного питания, порой не могут отказаться от сладостей. Теперь этого делать не нужно. Существует очень много диетических десертов, употребляя которые не придется подсчитывать калории.

Печеные яблоки с творогом

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 40 г;
• яйцо – 1 шт.;
• творог – 150 г;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• яблоки – 6 шт.;
• крахмал – 1 ч. л.

Приготовление:

• Яблоки промываем, срезаем верхушки. Чайной ложкой достаем из фруктов мякоть, при этом стенки оставляем плотными.

• Берем чашу блендера. В нее отправляем творог, ванильный сахар, крахмал, сахарную пудру, яичный желток. Все взбиваем до однородности.
• Готовим форму для запекания, смазываем ее сливочным маслом. Размещаем на форме яблоки, заполняем их творожной начинкой. Запекаем фрукты в духовке при температуре 190 градусов. На готовку отводим 30 минут. Проверяем готовность яблок с помощью ножа. Если стенки легко протыкаются, достаем десерт из духовки. Подаем блюдо в теплом виде, сверху посыпаем сахарной пудрой.

[stextbox id=»info»]Такое лакомство не останется без внимания даже на праздничном столе. Потрясающий аромат, яркий внешний вид, необычный вкус – все это про запеченные яблоки с творогом. Если хозяйка не знает, чем побаловать всю семью, стоит записать рецепт блюда из яблок в кулинарную книгу.[/stextbox]

На заметку! Как приготовить майонез в домашних условиях блендером и миксером: пошаговый рецепт

Десерт с имбирем, корицей, медом

Простые и вкусные блюда из яблок можно приготовить по рецептам с фото в микроволновке. Сладкий аромат корицы разнесется по дому мгновенно. А если к ней добавить еще и мед, то десерт получится бесподобным. Если хочется устроить домашнее чаепитие, то подавать угощение лучше всего в горячем виде.

Десерт с имбирем, корицей, медом

Ингредиенты:

• молотый имбирь – щепотка;
• мед – 20 г;
• молотая корица – 1 ч. л.

Приготовление:

• Подготовим яблоки. Убираем ложкой сердцевину, в полученное отверстие заливаем мед, добавляем имбирь и корицу. Начинку хорошо перемешиваем.

• Отправляем яблоки в микроволновку, на готовку отводим не более 5 минут. Начинка за это время закипит, и превратится в карамель.

• Достаем угощение из микроволновки, даем немного остыть, подаем к столу.

[stextbox id=»info»]Лакомство понравится как детям, так и взрослым. Вся семья с радостью соберется за одним столом, и попробует десерт.[/stextbox]

На заметку! Рецепты салата из пекинской капусты с курицей: быстро и вкусно

Яблочный деликатес в винном сиропе

Если в доме имеется немного алкогольных напитков, то на их основе можно приготовить потрясающий десерт из яблок по нашему рецепту с фото. Почему бы не сделать яблоки в винном соусе? Даже название говорит о том, что угощение получится вкусным и таким аппетитным. Его можно готовить для романтического ужина, вторая половинка останется в восторге.

Яблочный деликатес в винном сиропе

Ингредиенты:

• яблоки – 5 шт.;
• сахар – 60 г;
• вода – 100 мл;
• белое вино – 40 мл;
• орехи – 20 г.

Приготовление:

• Яблоки промываем, нарезаем тонкими кружочками.

• В сотейник набираем воду, ставим емкость на плиту.
• Засыпаем в воду сахар, помешиваем.

• Яблочные кружочки погружаем в сахарный сироп.
• Сюда же отправляем белое вино.

• Готовим фрукты до мягкости, выкладываем на тарелку, угощаем всю семью.

[stextbox id=»info»]Нет ничего проще, чем приготовить яблочный десерт. Для этого потребуется минимум свободного времени и проверенный рецепт. Даже начинающий кулинар сможет создать настоящий шедевр.[/stextbox]

Яблочная пастила

Простые и вкусные блюда из яблок в основном являются низкокалорийными. По рецепту с фото можно приготовить пастилу в духовке. Поскольку в ней нет сахара, лакомство понравится людям, которые придерживаются правильного питания.

Яблочная пастила

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• яблоки – 1 кг.

Приготовление:

• Яблоки промываем, очищаем, нарезаем дольками. Отправляем фрукты в кастрюлю. Ставим емкость с содержимым на плиту.

• Выливаем в кастрюлю воду. Варим яблоки под закрытой крышкой в течение 30 минут.
• Через полчаса проверяем готовность фруктов. Если дольки легко протыкаются вилкой, значит, они готовы. Кастрюлю убираем с плиты, а лишнюю жидкость сливаем.

• Измельчаем мякоть блендером, получаем пюре.
• Готовим противень, застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем фруктовое пюре, распределяем по поверхности.

• Разогреваем духовку до 60 градусов, ставим противень. Сушим пастилу в течение 10 часов.
• Как только лакомство перестанет быть липким, снимаем его с пергамента, закатываем в рулон, разрезаем на кусочки.

[stextbox id=»info»]Десерт готов. Можно подавать его к чаепитию. Вся семья будет с нетерпением ждать такое угощение.[/stextbox]

Простые и вкусные блюда из яблок, приготовленные по нашим рецептам с фото, будут моментально сметены со стола гостями.

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?